现在的猪肉都和牛肉一样的钱了,所以很多人现在干脆选择吃牛肉,毕竟钱差不多的话,牛肉吃起来更有嚼劲,日本顶级神户牛肉价格,而且营养丰富。但牛肉还是有很多种类的,比如神户牛肉,他的价格就比市面上的普通牛肉的价格高出100倍。那到底日本的神户牛肉为什么卖这么贵?而他们和我们平时的普通牛肉又有什么不同呢?今天我们就来看一下,它们的区别到底在哪里?
4000元一斤的神户牛肉和40一斤的普通牛肉对比,这差距不是一般大
相信很多人都听说过神户牛肉,而且日本的神户牛肉应该是世界上最贵的牛肉了。据说日本的神户牛肉是精心饲养的,每年日本只能饲养出3000头左右的神户牛,怪不得日本的这种牛肉这么贵了,物以稀为贵,少的东西大家越想要,价格自然就越高了,不过这种牛肉真的是只能望尘莫及,毕竟4000块钱一斤,可不是一般人能吃得起的。
最具代表的则是神户牛、松阪牛、近江牛松阪牛:肉类中的艺术品一般出现在高级餐厅神户牛肉:最顶级的牛肉人均:900人民币100g在500到900不等。看脂肪比率而定。近江牛:日本历史最久的肉用牛见岛牛:最贵的牛肉见岛牛则。
将普通牛肉和神户牛肉同时放在铁板上烤制,我们可以清楚普通的牛肉,很快就变得焦黄,但是神户牛肉却没有变化,反而非常光滑的在铁板上煎制着,而且煎制中,神户牛肉的颜色比普通的牛肉要深许多,口感也特别好,有吃过的小伙伴,留言分享一下感受~
楼主你好,现在神户牛肉价格大概是:5A(约1200~1600元/公斤),4A(约1000~1200元/公斤),3A(约700~900元/公斤)。