紫砂泥料拥有双气孔结构，让紫砂壶泡茶会越来越香，才造就了今天许多壶友对紫砂壶的喜爱。而紫砂壶的透气性好坏，跟紫砂泥料目数的高低有着很密切的关系。
壶放在手中把玩：细腻、光滑、粗糙、肌理感等感觉，就和这个泥料目数息息相关。
紫砂矿料磨制成粉后，必须过筛。筛网的网眼大，过筛后的粉就粗。筛网的网眼小，过筛后的粉就细。
0.613毫米这是两个不同的单位。“目数”是丝网的规格单位，是指 1 英寸百（25.4毫米）的长度上，有多少个孔目。目数在中国规格以每厘米长度内的目孔数表示，国际上用每英寸内目孔数表示，目数越大，说明物料粒度越细。
区分筛网的规格，30目什么意思，国际通用的是“泰勒制”：把筛网的每英寸长度（25.4毫米）上所具有的网眼数称为“目数”。简称“目”。，
40目的泥粉最大直径为0.425毫米，45目的泥粉最大直径为0.355毫米，50目的泥粉最大直径为0.300毫米，60目的泥粉最大直径为0.250毫米，70目的泥粉最大直径为0.212毫米，80目的泥粉最大直径为0.180毫米，100目的泥粉最大直径为0.150毫米，120目的泥粉最大直径为0.125毫米。
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紫砂泥料目数过大，团粒尺寸过小，制胚时可塑性低，变形率高。目数过小，团粒尺寸过大，烧制时变形率高，成品率低。目数的大小还会直接影响成品的透气性和吸水性。
泥料的收缩大，砂的收缩小，在烧窑过程中，泥很容易把砂挤出来，也是跳砂的一种，在壶表刻字或画时，也会形成跳砂。这样几种情况，就造成了线条上有缺口，平面上有凹坑，也就是所谓的瑕疵。这种情况在壶口和壶盖的边缘经常会有的。
30目筛网是0.600毫米，目数在中国规格以每平方厘米面积内的目孔数表示，国际上用每英寸内目孔数表示，也有用每个目孔大小表示的。目数越大，说明物料粒度越细;目数越小，说明物料粒度越大。筛分粒度就是颗粒可以通过筛网的。
一般手工成型的（全手工壶和半手工壶）泥料的目数不会太高，除了极少数高手掌握100目以上的高目数泥性外，多数艺师做出的壶在40-80目左右。
国标孔径：40目筛网孔径是0.425mm，即425微米；30目筛网孔径是0.600mm，即600微米。其他目筛孔径如下图：筛网目数是指在一英寸（25.4mm ）的长度，一共有多少个孔排列，就是多少目。筛网类型是用筛网目数和网丝直径对。
