北京烤鸭不仅是北京地知名地美食，更是我们国家的代表性的食物，它已经走出国门，成为了世界人民都喜爱吃的一道菜。
北京烤鸭的门店现在已经分布在各个城市，但是还是要属北京地区的北京烤鸭最为正宗。
到北京一定要去当地有名的烤鸭店尝尝地地道道的北京烤鸭。那么北京烤鸭哪里好吃？北京烤鸭哪里最正宗呢？本文盘点北京六大烤鸭名店，大董烤鸭店8大招牌菜，看你喜欢哪一家？，
1.全聚德
人均：210元
地址：北京市东城区帅府园胡同9号
听名字就知道是便宜坊啊😄，但是大董最好吃。便宜坊是闷炉烤鸭，价格前门那边是200一只，全聚德3百，大董就贵了，后两个是挂炉烤鸭，家住北京，还算专业，希望能帮助你 。
北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864 年。
全聚德拥有近百家国内外分支机构。形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，取材讲究，烹饪技艺独特，被誉为“中华第一吃”。
2.便宜坊烤鸭店
人均：140元地址：北京市东城区鲜鱼口街65-77号
便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有六百多年的历史。
2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。
“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。
烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
3.大鸭梨烤鸭店
人均：100元
地址：北京市丰台区右安门外开阳里二街五区8号
好点的烤鸭198一只，一般青菜48、58的，肉菜68、78、98，另外貌似还有10%服务费，只要你不点招牌海参、鹅肝之类的，人均300这价钱足够了
大鸭梨烤鸭店是大鸭梨餐饮有限公司旗下主打品牌，成立于1997年4月26日，大鸭梨烤鸭店主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系。
5、大鸭梨烤鸭店：位于北京右安门外开阳里五区6号，人均79元，是一家性价比超高的北京烤鸭店，虽然名气不如全聚德和便宜坊，但来这的大多都是北京当地回头客。这里的烤鸭肉质鲜嫩，鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱，裹上黄瓜。
这里的烤鸭肉质鲜嫩，鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱，裹上黄瓜和大葱，趁热送入口中，唇齿留香。
4.长安壹号烤鸭
全聚德。1、全聚德的烤鸭人均价格应该是在1000元，大董烤鸭人均价格就是在三四百元。2、全聚德烤鸭的荷叶饼和配料都单独收费。大董烤鸭的荷叶饼是免费的。
人均：355元
地址：东长安街一号东方广场东方新天地2F层
长安壹号地处长安街的位置，吸收了紫禁城的贵气，店如其名，透出一股大气这里主打时尚的中国风。
老式烤鸭完全遵循老北京的传统烤鸭大法——果木烤，40-42天的鸭胚，60分钟左右烤出。表皮极酥脆，几乎是入口即化的水准，配上葱丝、蒜泥、黄瓜条和传统鸭酱，香到彻骨。
人们可以透过晶莹剔透的玻璃幕墙看到鸭子烤制的全过程，这也是长安壹号的特色。
5.四季民福烤鸭店
人均：150元
地址：北京市南池子大街11号
四季民福烤鸭店位于北京南池子大街11号故宫东门旁，坐看故宫吃烤鸭，应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”，比较适合年轻人的口味。
制法烤鸭用的是钢化炉，炉内保温效果极佳，鸭子挂进炉内后需不断地翻动、调整，使其颜色均匀，使用的木材全部是专门配送的枣木——这也是京城为数不多的全部使用枣木烤鸭的店铺。
6.大董烤鸭店
人均：364元
地址：北京市东城区王府井大街301号王府商厦6层（王府井店）
用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。
这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”，鸭皮“蘸糖”，“入口即化”；鸭肉“蘸蒜泥”，也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”，“值得尝试”。“非鸭菜”造型“别致”，摆盘“像一幅画”，味道也“有特色”。
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纯一只烤鸭168元一只，不算葱，酱，饼之类的，一般一只下来要合到200多。普通的烤鸭就便宜的多了，几十块钱一只 方法：（1)用左手的大拇指从鸭膀下的刀口伸入，其它四指托住鸭的背部，再将鸭体按入水盆（或水池）中。
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