“五一”小长假我市天气持续晴好，加上省内实行允许跨地市有序流动的相对宽松疫情防控政策，市场氛围活跃供应充足，主副食品价格运行平稳。据市发改委5月4日价格监测，与节前（4月29日，福建黄瓜鱼一斤多少钱，下同）相比，监测的26种主要食品集超均价2涨7跌17平。
肉蛋价格稳中略涨，“五一”小长假期间生猪出场价涨势放缓涨幅收窄，与节前相比仅小幅上调，节日期间猪肉市场价格未出现明显波动。每500克瘦肉14.62元、排骨24.67元，分别略涨2.3%、5.2%。每500克肋条肉11.47元、腿肉8.92元、牛腱子肉53.27元、羊肉40.67元、鸡肉12.9元，价格保持不变。每500克鸡蛋6.89元、鸭蛋7.54元，价格持平。
17.5 元/公斤。因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。黄瓜鱼，学名池沼公鱼（Hypomesus olidus）又名黄花鱼，大黄鱼。属鲑形目，胡瓜鱼科，公鱼属。英文名：Pond smelt 。体细长稍侧扁，头小而尖，头长大于体。
水产品价格基本平稳，我省休渔期临近，市场上冰鲜水产品和养殖鱼类仍将持续供应，水产品供应货丰价稳。每500克明虾39.43元、鳙鱼11.2元，小幅下降8.8%、2.9%。每500克草鱼9.59元、黄瓜鱼17.43元，价格持平。
以我国东部地区的某些市场为例，一斤常见的沙丁鱼、黄鱼、草鱼等品种的价格可能在10元左右；而一些高档的大马哈鱼、比目鱼等品种的价格则可能高达60至100元以上，也有的可能超过200元。总之，一斤鱼肉的价格因品种、之选、获取。
蔬菜价格以降为主，本地应季蔬菜开始陆续上市，加上因疫情影响造成的调运困难情况得到缓解，小长假期间市场蔬菜上市量保持高位，蔬菜价格持续下降。每日监测的6个品种蔬菜价格4跌2平，平均降幅5.4%。每500克大白菜2.52元、上海青2.96元、黄瓜2.79元、圆白菜1.89元，价格均在3元以下。
500。黄鱼野生的本身就特别的贵，而且10斤以上的算是非常罕见的一个重量，据了解2023年黄鱼行价里可知，一斤野生黄鱼可卖50元，因此10斤可以卖500元。大黄鱼，俗名黄鱼、黄瓜鱼、黄花鱼等，是石首鱼科黄鱼属鱼类。
