一年一度的全民营养周又要来啦！今年我们的口号是：多吃蔬果多吃蔬菜水果。
100g蔬菜参照图，被认为是人人都懂的废话。谁不知道啊！但你知道这个“多吃”到底是吃多少才够吗? 根据《2016中国居民膳食宝塔》推荐成年人每天的蔬菜摄入量为300~500g、水果200~350g不同人群蔬果食物建议摄入量。
100g的水果有多少呢？一个一般大小的苹果为200g， 一个成年人一天一个苹果其实就够了。不要超过两个拳头的水果大小。
100克油麦菜是2两，根据数学公式得知，1公斤等于2市斤，1公斤等于1千克等于1000克，1市斤等于500克，又因为1市斤等于10两，1两就等于50克，就得岀100克油麦菜是2两，两根油麦菜约200克，所以100克油麦菜有1到2根。
多吃蔬果好处多
新鲜蔬果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，而且普遍含水量高，热量低。例如400卡路里的蔬菜和水果（约一公斤）足足可以填满整个胃部，却只相当于吃了两小块巧克力（80g），或一对肯德基鸡翅。但要注意的是，土豆、藕、芋头、玉米、豌豆等，这些被我们常常认为是蔬菜的“菜”们，其实并不是蔬菜，因其提供的碳水化合物（淀粉）较多。在中国居民膳食指南中，将它们归为了主食（谷薯）类，与大米饭属同类食物。
3片。白菜热量很低,每100克白菜含有大约13大卡的热量,100克白菜就是3片,白菜水分大,含有维生素C、叶绿素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,可以促进人体的新陈代谢,生津止渴、利尿消肿,提高机体免疫力,含有的纤维素,可以促进。
科学研究表明，增加蔬菜水果摄入可以降低心血管疾病发病及死亡风险，多摄入蔬菜可降低食管癌和结肠癌的发病风险。
一百克就是二两，如果是一盘松玉米的话，你吃5/1就行了。
蔬果不可互相替代
尽管蔬菜水果总是一块被提出来，两者在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们是不同食物种类，其营养价值各有特点，而且食用的量也不同，每天蔬菜摄入量应多于水果摄入量。因为蔬菜特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量高于水果，故水果不能代替蔬菜。同样，水果的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且食用前不用加热，更加方便，所以蔬菜也不能代替水果。
100克花菜有0.2斤。100克花菜的重量，等于100克，即0.10公斤，等于2两，也就是0.2斤。
看颜值选蔬果
有二两一百克的重量。100g炒菜有二两一百克的重量，由于在炒菜时，蔬菜都是生的，经过炒熟之后，会变的变重，而且里面还会有水分。
