不知道你发现了没有,每次在酒桌上只要喝完酒,大家就会有一种莫名的“攀比心理”,开始进行“今天的酒我喝了4两,他喝了最多1两就不行了”这种话题,随即陷入一波激烈的“探讨”中。
能喝代表着酒量不错,但我们的酒量真的有我们说的那么多吗?要知道我们平时都是用“两”来计算自己的酒量,而酒本身是用“ml”来作为计量单位。
53度500ml酒等于0.8-1斤。纯酒精的密度是低于水的密度1g/ml,二者混合后的密度就介于之间,每500毫升的重量也就介于400克至500克之间,也就是在8两至1斤之间。酒的度数越高,酒精的含量就越高,相应的酒的重量就越低。
那我们如果能喝500ml的白酒,是不是就代表自己是1斤的酒量吗?
对此,最近笔者专门进行了一次实测:将一瓶未拆封的53°500ml白酒倒入杯中,500ml茅台带瓶多重,然后放到称重器上,结果显示重量只有447g,离一斤的重量少了快1两了。
对此,最近笔者专门进行了一次实测:将一瓶未拆封的53°500ml白酒倒入杯中,然后放到称重器上,结果显示重量只有447g,离一斤的重量少了快1两了。
500ml的啤酒的质量大约是1斤,啤酒的密度跟水差不多,在1g/cm左右,密度取1g/cm,根据m=pv=1×500g=500g=1斤。换算的时候需要到的几个公式:密度=质量/体积(容量)质量=体积* 密度 体积=质量/密度 密度即是一定体积。
答案很明显:500ml的白酒并不等于1斤。
这是为什么?明明酒瓶上标的就是500ml,倒出来连1斤都没有,难道这是酒厂的“骗局”吗?一开始笔者跟你们的想法一样,直到一位资深酿酒师告诉了我真相,我才恍然大悟。
企业回你可以把白兰地做成餐前鸡尾酒,或者边吃边喝,也可以搭配餐后甜品。当然,对于像X.O以上级别的珍贵干邑,纯饮或者加一些冰块是不错的选择,赶紧发挥你的想象力,试一试吧。
错误的认知来源于生活
酒和水都是我们生活中比较常见的东西,很多人就理所当然的把水和酒看成了一个标准和概念。
水的密度是1g/cm³,体积为500ml的水,重量就是500g,也就是1斤。这是我们的常识。
酒我们经常接触,但是纯酒精的密度是0.789g/cm³却很少有人知道,这样算下来体积为500ml的酒精,重量是394.5g,也就是0.789斤。
并且酒如果进行长时间的存放,酒体会因为温度的变化和密封不够的问题溢出,导致酒体减少。这里也教大家两个存酒的小知识:
①酒对于放置环境的要求是恒温、阴凉,所以一般床下和衣柜,或者是地下室都可以放置。
八两到一斤之间 纯酒精的密度为0.8g/ml,水的密度为1g/ml,而白酒密度介于两者之间,所以500ml白酒的质量应该为0.8×500到1×500之间,也就是400g-500g,换算成斤就是八两到1斤。
②用蜡封住瓶口,可以很大程度的防止挥发,就算常年存放,也不用太过于担心。
其实这也不是酒厂耍的花招,因为国家规定液体必须要用L(升)、ML(毫升)来进行计量,这跟酒厂没有多大的关系。最大的原因还是我们的认知错误。
当然喝酒就是为了开心,与其注重到底喝了多少酒,不如多关心一下酒质的问题。毕竟一瓶纯粮实惠,品质佳的酒不仅是我们酒桌上的“面子”,还是我们品味的象征,就如以下2款,拿到酒桌上绝对面面俱到,看看你喝过没?
第一款:风云酱父 封藏
这款酒最近比较火爆,是李长寿亲手用大曲坤沙工艺酿制而成。
而李长寿就是茅台厂长李兴发的儿子。上世纪的茅台因为全力扩产,因此发生重大失误——酒体不稳定。由于传统酿酒工艺的局限性,只能面临减产的选择,是当时的茅台厂长李兴发站了出来,无数次的探索,最终发现酱香酒三大典型体。这一发现,直接帮助茅台解决难题,并且让整个酱酒都上了一个台阶。
500ml酒不是一斤。白酒的主要成分是酒精和水,500ml水刚好就是1斤的重量。但是酒精的密度比较低,所以也连带拉低了白酒的密度。比如38度的白酒,密度约为0.95,500ml重量为475克。53度的白酒,密度约为0.92,500ml约为
因此很多酒友第一次品尝就感觉到浓郁的酱味,醇厚的口感显得非常舒服,入口不辣非常柔顺,喝完很舒服。
第二款:天之蓝
天之蓝采用传统老窖酿制方法,多种粮食精心配比,混合蒸煮发酵,因此成酒的混合粮香非常浓郁。
这款酒喝起来饱满感很足,酒体的醇香和绵柔很是诱人,口感还带有一点点甘甜,回味非常干净,不上头,喝完第二天正常上班。
500ml水的质量是:1克/毫升×500毫升=500克。所以,500ml水等于1斤。不同的液体密度是不一样,如果是水的话,500ml是500g就是1斤,如果是其他物质,500ml不一定就是1斤。人们常常把500ml看作等同于500g,也就是1斤。因。