早在唐朝时候，红酒就已经在中国流传了，所以在中国也可以算的上是“历史悠久”。
近来网上有一条关于红酒的帖子，引起了不少人的热议。帖子的内容是“14度的红酒质量一定高于13度？”
对此网友的态度分为了3拨，一拨持正方，一拨持反方，一拨说看情况。
多少度的红酒最好 红酒的最佳口感是温度在 10 至 18 摄氏度之间。 对于更淡雅的红酒，它的适饮用温度会更低。而喝红酒时，温度不宜低于10°C，也不宜高于20°C。 不同风格的品酒温度不同，较浓郁的红酒为15-
其实关于这个问题，还是要分一定的情况，不能一概而论，直接靠度数决定酒的好坏，有点草率，建议爱喝酒的看看。
红酒度数的产生
红酒的官方名字是葡萄酒，顾名思义就是葡萄酒发酵而成的。
其中虽然加入了一定量的酵母，但是相对来说，还是葡萄本身的糖分高，自然酿出的红酒质量也就越好，酿出的红酒度数才会越高。
红酒虽然度数低，但是也有度数，大致分为三个类别
低度：8-12.5、中度：12.5-13.5、高度：13.5-14.5。
这里的度数，指的不是跟白酒、啤酒一样的度数。
白酒的度数指的是乙醇占酒体总容量的百分比，一般度数都是在43/52/53度之间。
啤酒的度数指的是原麦汁的浓度，浓度越高，啤酒味就不水，沫沫也就越多。
而红酒则不同，指的是葡萄的一个含糖量，这个量越高，红酒的度数也就越高。
14度的质量要高于13度的红酒？
这个还是要分具体情况的
①：不光现在的白酒中含有添加剂，红酒中也有添加剂。
如果在酿造过程中添加了添加剂，人为增加葡萄酒的甜度的话，那14度的质量就不一定高于13度的了。
②：如果是无人工干预的话，只是单纯的14度高度红酒的话，那还是有机会高于13度的红酒的。
葡萄酒12度和14度哪个好，毕竟红酒的“好”口感是由酒精度，单宁，酸的度数、甜的度数以及香气组成。并不是只是单一的酒精度数组成，如果只是酒精度数高，无其他成分加成，喝下去只有刺鼻的酒精味了，失了喝酒原本的乐趣。
所以在买红酒的时候一定要多看看配料表，不然容易喝到一嘴“酒精”，白酒也是一样，如果光看瓶身的度数，很容易分辨不出是不是纯粮酒跟勾兑酒。
葡萄酒度数十二度至十四度为合适。葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁，经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度不能低于8.5％。酒精度超过14%的葡萄酒属于高酒精度葡萄酒。实际上，以意大利葡萄酒为例，。
多看看配料表的话，就可以轻松分辨前者跟后者。
如果配料表过为复杂，含有“素”之类的，就是后者。
后者就是一股浓重的酒精味，喝下去除了辛辣，没别的。
如果配料表简单，只有水跟粮食，那就是前者。
第一款：风云酱父
在酿制这款酒时，李长寿在原料和工艺上都遵从父亲教诲。
整整一年时间才酿出的新酒，立马需要再次窖藏5年，最后与12年的老酒勾调，所以这款酒茅香十足，一经上市就得到广大酒友的喜爱。
第二款：老龙口白酒
老龙口白酒是东北著名的特色白酒，也是辽宁的十大特产之一，来东北旅游的酒友们，也会特地买两瓶带回家。
红酒的度数一般在8-15度左右。根据度数的不同，红酒常见的度数可以分为以下三类。1.酒精度低的红酒，8-12.5度。这类红酒的代表有来自Asti的意大利起泡酒、德国雷司令酒、葡萄牙桃红葡萄酒等等。2.中醇红酒，12.5-
此酒起源于清代，其酿酒的窖池经过一百多年的温养，多种有益微生物富集，给此酒带来特别的香味。
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