临近五一佳节，市场流通量逐步增大，各地开塘抓鱼稳步进行，加工厂方面已经逐步恢复生产，生鱼需求量逐步增加，行情稳中有涨，本周广东最高上涨0.5元/斤。
本周要闻
有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻目前市场价大概是30-40元一斤。当然并不是绝对的，还要看黑芝麻的品质，品相，和加工包装程度等等，这些都会影响黑芝麻的价格。
全国最大芝麻批发市场，要闻1：批发市场如武汉白沙洲大市场进入正常运作，生鱼的流通运输以及批发交易正在平稳有序的进行，近期各地鱼价普遍处于稳中有涨的状态。
要闻3：广东本周上涨0.5元/斤左右，鱼中定鱼积极性较高，养殖户在出鱼方面较为犹豫。
成本低。黑芝麻的价格是10元一斤的，原因是成本低。黑芝麻是脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。归肾、肝、大肠经。黑芝麻的成分包括色素、油脂、多糖、蛋白质、维生素、木质素类等.
2018-2020年行情走势
2018-2020年广东佛山2斤上旧鱼价格走势
一周行情分析
本周各养殖品种有涨有跌，加州鲈鱼暴涨3元/斤，桂鱼稳中有涨，黄颡鱼部分地区病害严重最高下跌1元/斤，罗非鱼滞销，草鱼继续上涨0.4元/斤。生鱼这按照目前的养殖成本以及市场发价来看，以广东为例，新鱼成本普遍为5.5-5.7元/斤，旧鱼成本较高，部分区域达到8元/斤，旧鱼暂时广东养殖户仍处于亏本状态，棚鱼有些许利润，虽然五一佳节临近鱼中开鱼价高了写，养殖户在出鱼方面还是比较犹豫。山东、浙江、江苏等地由于投喂不同，成本低些，有一部分利润，出鱼积极。从全盘看，大部分人认为餐饮酒店相继开张，市场流通量上来，加工厂复工复产，水温升高生鱼烂身鱼逐步减少，加上多地进入禁渔期，减少了捕捞水产品的冲击，养殖水产品涨价的机会比较大。
广东佛山产区，本周上涨0.5元/斤。临近五一长假，比较爽市，销量变大，日走货量在250万斤左右，鱼中备五一鱼，鱼价见涨。随着气温逐步回暖，温棚开始拆棚，看鱼的鱼中几多的，目前很多养殖户朋友在犹豫要不要出鱼，看越接近五一能不能多涨价点。新鱼成本为5.6-5.7元/斤，老鱼则高些，佛山新鱼统货价格为6-6.2元/斤之间，主要看鱼身材，旧鱼8成上统货在6.8-7元/斤左右，环比上涨超0.4元/斤。棚鱼2斤上8成塘头开价6.5-6.6元/斤，2斤上7成塘头开价6.4-6.5元/斤。目前广东黑芝麻受天气影响，苗场出苗量少，质量参差不齐，放苗的人逐步增多，据一养殖户反馈近期清塘出鱼比较多，昨天一个苗场有6个人等苗，几乎吵了起来，目前黑芝麻价格在330-350元/万，最高上涨50元/万左右。目前标粗环节的成功率普遍偏低，最低只有一成，8朝鱼价格为0.4-0.45元/条。鱼中表示5月5日之前生鱼应该会持续涨价，过后可能会有所波动。
目前一亩地大概能产出200斤左右的芝麻，一斤芝麻大概在市场上售价为30元/斤，那么可以获得6000元的收益，减去种子费、水电费、人工费等2000元的种植成本，一亩芝麻大概可以获得4000元的利润。芝麻中有大量的营养物质，里面含有。
广东中山环比上涨0.4元/斤。情况与佛山类似，本周销量增加，鱼中定鱼积极性加强。2斤上新鱼6.2-6.4元/斤，新鱼2斤下5元/斤左右。旧鱼2斤上6.8-7/斤左右，2斤下5.3元/斤。目前新鱼成本为5.5元/斤，旧鱼则接近8元/斤，新鱼2斤上5-6成塘头开价6.2元/斤左右，棚鱼2斤上8成开价6.4-6.5元/斤，旧鱼开价6.8-7元/斤之间，主要看成数和身材。养殖户目前在观察五一佳节的价钱，卖鱼比较犹豫，业界建议养殖户有价可以适时出鱼，避免盲目等价。
浙江湖州本周价格保持不变。最近两日市场需求旺盛，销量销量明显上升，大生销售也有好转，3斤上3成价格开价为7元/斤之间。业界分析这餐饮逐步开业，社会需求量大了，另外由于当地水温不断回升，吃料增多，目前养殖户并不着急出鱼，但是也有养殖户由于鱼条形问题被压价的情况发生，总体鱼价稳定。
现在全国的二级黑芝麻10.4元一斤,上海一级白芝麻9.2元一斤,一级黑芝麻11.8元,广西柳州精选白芝麻14元一斤,精选黑芝麻13.元一斤,安徽宿州二级白芝麻10.8元一斤,蚌埠一级白芝麻12元一斤,江苏无锡产二级白芝麻9～10.2元一斤。 就今年芝麻。
江苏市场保持原价。目前市场销量大了，餐饮酒店开了，社会需求量增大，以上对塘头价格起到了一定的拉动作用，目前大致的价格为平均2斤的塘头价为7-7.2元/斤左右，平均2.5斤的塘头发价为7.4-7.5元/斤，业界表示短时间内还是有空间，养殖户需理性出鱼。
黑芝麻价格，网上报价每斤16元至20元。黑芝麻，是胡麻科胡麻属植物。黑芝麻，一年生草本植物，高80至180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1至7cm；叶片卵形。
安徽蚌埠，本周行情波动不大。本周销量稍有上升，平均2斤塘头价为6.5-6.7元/斤，平均2.5斤发价为7-7.2元/斤，平均3斤塘头报价为7.5元/斤，目前大家在观望五一后市。
福建漳州，本周行情暂时保持稳定。以供应本地市场为主，该地区大鱼3斤上6.7-7元/斤之间。湖南本周销量增加，相对而言比广东鱼好走，统货6.8-7.2元/斤之间，鱼比较好走。
基本上各地流通顺畅，餐饮酒店相继开张，市场流通量上来，加工厂复工，多地进入禁渔期，减少了捕捞水产品的冲击，各大产区出鱼陆续增加。临近五一，目前鱼中在备长假的货，价格上会多一两毛算是比较正常，养殖户在出鱼方面需做好规划。
