后续价格走势如何?虽然看法不一,但总体还是看涨的!
截止2020年2月4日,野生海参一斤要800元左右。海参隶属无脊椎动物中棘皮动物门、海参纲,是重要的食物和药物。海参种类丰富,现有已知的海参种类在全世界约有1100多种,我国约有500多种,其中全世界已知可食用海参有
首先,全国海参存量少。
2020年全国海参产量19.7万吨,2021年全国海参产量不超过16万吨,而到了2022年,全国海参估计仅在15万吨左右。
主要根源是福建霞浦海参,在春节前后遭遇到了20多天罕见的低温阴雨霜雪天气,从而导致海参产量锐减。全国产量少,价格自然就上涨。
但是具体的情况是不是这样的呢,一起来看看,现在市场上的价格一般在七千左右,一看这个价格,说实话,确实还是比较高的,那当然了还有更好的,
其次,海参行情利好。
预计五月开始大规模采捕的北方池塘海参价格会突破85元/斤,甚至超过90元/斤,一些深海底播优质海参更是有可能突破100元/斤。
最后,成本与售价成正比。
今年海参养殖成本大涨,价格势必也会水涨船高。一方面,海带价格上涨,像霞浦目前干海带价格从1万元/吨涨到1.6万元/吨;另一方面,前期海参苗价格高,平均在75斤/斤左右。这些因素导致今年海参的价格普遍要高些。
最便宜海参每公斤应该是800元,干海参的价格从 800 元到 4000 元 又 到 10000 元不等 , 譬如 大连生产的每公斤野生海参价格在 5000-8000 元之间,最低价格在 3000 元以上
海参产业总体来说,前景非常好,就目前看,大规格、品相好的产品仍是市场稀缺资源。
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