在我的印象中鳕鱼是这样的：
清蒸鳕鱼、香煎鳕鱼和炸鳕鱼。。。
鳕鱼皮是可以吃的。鳕鱼皮的营养成分较高，含有丰富的胶原蛋白且有嚼劲，口感较好。鳕鱼肉质鲜美，营养丰富，食用鳕鱼还可以活血祛癖，补血止血。
直到有一天，花千代烤鱼居然对鳕鱼
做出了这样的事情——烤鳕鱼！
我才体会到：
这才是鳕鱼的正确打开方式。
这样的零食是建议少吃的，首先它的盐分比较多，吃多了容易引起高血压的形成，对健康不利。
不做寻常鱼
烤鳕鱼
比iphone Plus还大的深海鳕鱼沐浴在鸡汁山菌的酱汁里，鳕鱼皮焦香，肥厚的鳕鱼肉滋滋渗出油脂，鳕鱼的皮要去掉吗，口感细致密实，好吃到飞起来。
烤黄花鱼
因为加入了秘制的汤底，所以鱼肉更加的入味，有一种特别的酱香味，用筷子翻开，嫩滑的鱼肉就蹦了出来，鱼肉外焦里嫩，非常入味！用入口即化来形容黄花鱼肉再适合不过。极速的烤制让鱼皮变得焦粘，而黄花鱼肉却保持了原有的水分，口感柔软像是豆花。小编表示没有吃过这么嫩的鱼肉！
不做寻常锅
吃完烤鱼，加入熬煮的鸡汤，烤鱼化身为火锅！几十种配菜，绝对不输给火锅店！汤汁中带着鱼肉的鲜香，咸中有味，让配菜也也变得滋味无穷。
鳕鱼皮还是可以食用，香煎银鳕鱼，将鳕鱼用冷水清洗干净，晾晒，取小量的盐、鸡精、米酒、白胡椒粉搅拌，将银鳕鱼腌20分钟，取一枚生鸡蛋，拿取鸡蛋黄，将鸡蛋黄打撒匀称地擦抹在银鳕鱼上，将吉士粉倒进盘里，用涂上鸡蛋。
豆腐皮、马铃薯、金针菇、粉条等火锅神器都华华丽丽地升级了！
网红零食咸蛋黄鱼皮算什么，我们的烤鱼涮鱼皮，才是鱼皮中的战斗机。
把手工饺子放入烤鱼汤汁里煮，饺子吸收鱼汁和酱料的精华。越煮越香，比钟水饺还绝！
不做寻常菜
凉拌菜
除了烤鱼外，花千代的各式凉拌菜就是锦上添花了。如果胃有余力，那就再来几分冰爽的凉拌菜，川味十足，把燃烧的胃安抚地实实的。
泡饼？！
如果你爱吃烤鱼。
一定会爱上着花千代。
如果你不爱吃烤鱼。
一定是没有去过花千代。
“鱼”人节福利
福利一
烤鳕鱼&烤黄花鱼8折畅享2周
银鳕鱼的皮能吃 不过孩子尽量不要吃银鳕鱼 这东西有假的
特惠日期：3月29日—4月12日
福利二
烤鱼+涮菜+水饺+凉拌菜自助继续HIGH
周一至周四 $18.8/位
周五至周日&公共假期 $22.8/位
