如果你的大学同学有湖南人,那么恭喜你,他带来的湖南特产里,说不定就有一种东西让你欲罢不能;如果你有机会到湖南出差,那么再次恭喜你,可能有一种东西让你又爱又恨,如果你就生活在湖南,一个槟榔等于几根烟,那么更要恭喜你,可以很容易碰到这种东西——它的名字叫作槟榔。
湖南槟榔
槟榔的包装
随着槟榔在湖南的流行,全国很多地方都可以看到它的身影。二十年前,我在长沙上大学的时候,几乎只在湖南见过槟榔,如今,小小的槟榔在大江南北的商店里都可以看到。现在,槟榔的花样也越来越多,人们想方设法,让它的味道变得丰富起来。
加入葡萄干的槟榔
这是正常的现象,初嚼槟榔者会出现面红、发热、出汗等现象,还有许多人会略感胸闷,均为正常反应。建议初嚼者适量品用,咀嚼后的槟榔残渣切勿吞食。
可是,你也许没有想到,其实槟榔的产地并不是湖南,湖南省的湘潭市,只是全国最大的槟榔加工基地。在我国,绝大部分的槟榔都产自海南,一少部分产自广东、广西和台湾等省份。它原来的样子也不是黑乎乎的,而是这样碧绿碧绿的。
槟榔果
槟榔树
中医认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,槟榔、人参、乌药和沉香组成的“四磨汤”,是一种有名的古方药品,相传在宋朝就有人使用了。清朝的时候,乾隆皇帝就十分喜欢咀嚼槟榔,他的儿子嘉庆皇帝对槟榔也是偏爱有加。
乾隆皇帝就喜欢槟榔
2、很多人喜欢冬天吃槟榔,槟榔的劲儿会更大,人也很容易就出现身体发热、脸发红的现象。 3、有的人槟榔当做一种普通的零食,每天吃很多,很容易就会全身发汗。 槟榔的好处: 1、如上文所说,槟榔是一味药材,具有治疗水肿、脚气、虫积。
台湾的“槟榔西施”
咀嚼槟榔为什么会出现这种反应呢?这是因为,槟榔果中的槟榔碱可以刺激人的中枢神经系统,促进神经兴奋,具有提神的功能,而且,作为中药材的槟榔果,可以改善肠胃功能,增进食欲,有些专家经过研究还指出,槟榔对Ⅱ型糖尿病,也有一定的治疗效果。
切开的槟榔果
槟榔
有媒体报道,湖南省口腔癌的发病率明显高于全国平均水平,2017年12月,湖南省肿瘤防治研究办公室发布的数据显示,男性口腔癌发病首次进入了湖南省全部癌症发病比例的前十。湖南湘雅医院曾发文称,住院患者有45人患口腔癌,其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。
嚼槟榔会破坏口腔黏膜
槟榔的纤维会在人咀嚼的过程中破坏口腔黏膜,槟榔中含有的槟榔碱,能够明显促进上皮细胞凋亡,另外,还有人喜欢在吸烟的时候咀嚼槟榔,这更是一种非常不利健康的习惯。所以,对于槟榔来说,偶尔嚼一次问题不大,长期、不断地咀嚼槟榔,则会对健康产生危害。
,所含有的化学成分能促进血液循环快,引起交感神经功能增强,汗腺分泌汗液增强,所以就会吃槟榔身体都会发热。现在制作的槟榔是通过把槟榔腌制后再点上“卤水”而成的。为了降低成本,延长槟榔的余味,槟榔在腌制过程中加入了。