首先是酒的选择:泡制蛇酒的酒应最好是高度白酒,泡制技巧:蛇酒的泡制技巧常见的有以下三种
第一活蛇生浸法:首先需要抓到蛇,随后放在专门关蛇的容器里饿它一个月,这样做是为了把蛇体内的粪便等排干净。泡制之前把蛇清干净,檫干蛇身上的水分,最后直接把蛇放入52度左右的白酒开始存储。大多情况下两个月之后就可以喝了,但是有人想得到更好的口感和效果可以达到半年以上,这样的酒效果更好。喝的时候大家可以更具自己个的情况和酒量来喝这类泡制蛇酒方法的效果具有对风湿性关节炎有着极好的治疗和预防效果。
第一活蛇生浸法:首先需要抓到蛇,随后放在专门关蛇的容器里饿它一个月,这样做是为了把蛇体内的粪便等排干净。泡制之前把蛇清干净,檫干蛇身上的水分,最后直接把蛇放入52度左右的白酒开始存储。大多情况下两个月之后就可以喝了,但是有人想得到更好的口感和效果可以达到半年以上,这样的酒效果更好。喝的时候大家可以更具自己个的情况和酒量来喝这类泡制蛇酒方法的效果具有对风湿性关节炎有着极好的治疗和预防效果。
①冷浸渍法:指通常蛇酒浸泡方法,蛇酒、中药在常温下加盖密闭,在阴暗处存放,到时倾出上层清液,静置过滤即得,可重复浸渍3~4次;②热浸渍法:与上法基本相同,但浸渍温度较高,一般在40~60°进行隔水加热,以缩短浸渍时间。因浸渍温度较。
第二新鲜浸泡方法:就是把一条刚刚抓来的活蛇杀掉并且把内脏全部用水洗干净,随后就是消毒和擦净身上消毒用品,准备好白酒再把蛇放入密封两个月可饮酒。这类泡制方法效果有祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。
3、在浸泡蛇之前,蛇会直立起来,然后将酒从上到下倒进蛇体内,再用手指从上到下摩擦,以确保酒能流进全身。4、蛇的毒性越大越好,品种越多越好。浸泡过的蛇酒中的毒液不会进入血液,也不会从口腔影响健康。5、蛇进的。