B族维生素的需要量
也许每年我都会被问到100次:“无限制地服用B族维生素片对吗?”我不知道答案。但我希望我知道。
正常的成人用量大概是1~3片每次，一日的话三次就可以。维素B饭前空腹的时候吃最好，因为空腹服用有利于维生素B的吸收，效果会更加明显，午饭后吃维生素B也有利于胃肠道的蠕动此时可以和食物一同消化以及吸收。而若是在晚饭。
这些B族维生素片往往都非常有价值，我会推荐别人短期服用，我自己也会服用。然而，正常人一天一片复合维生素b，没有人知道它们可能会对人体产生什么样的危害。有些B族维生素被人们所忽视，而另一些人们服用的几率却不成比例地高，特别当人们长期服用时。当人们将它们与动物肝脏、酵母、麦芽、酸奶和大多数经过精心挑选的食物一起服用时，它们大概不会对人体产生多大的危害，甚至没有任何危害。在这种情况下，你是不需要它们的，除非你需要很多。
现在已经知道，很多人会需要大量的某种特定的营养素。最典型的例子就是精神分裂症患者和孕妇，精神分裂症患者非常需要补充大量的烟酸，而孕妇则需要大量的维生素B6。如果你希望在承受压力时保持身体的健康，那么补充各种B族维生素的量必须增加，特别是泛酸。此外，单纯缺乏某一种维生素的现象经常出现，例如当你的眼睛充血时，表明你缺乏维生素B2，此时，某一种B族维生素就显得特别有作用，但依照我的观点，你最好通过天然食物来补充，例如酵母、动物肝脏或麦芽。如果你长期只补充一种或几种B族维生素，那么这将增加你对所有其他B族维生素的需求量。而你如果没有补充其他的那些需增加的B族维生素的话，将导致这些B族维生素缺乏症的出现
B族维生素的协同作用
获得充足的B族维生素所面临的一个很大困难就是当你住在旅馆或外出旅行时往往无法摄食到天然食物。在这些时候，我往往必须补充更多的B族维生素，对我来说，在这些时候防止疲劳是非常重要的。在我出行时我都会携带复合B族维生素片、酵母和动物肝脏粉或片剂。大多数旅店都有新鲜动物肝脏和酸奶，如果没有的话，我会让旅店从外面为我订购。来自海边的朋友会邀请我去他们家，这样就大大方便了我的旅行
每天到底应该补充多少B族维生素，这个问题无法回答。食物本身就是多种多样的。不可能有两个人需要完全相同的食物，而且每个人所需的食物也是一日不同一日的。基于这些原因，美国国家研究委员会所推荐的每日食谱实际价值不大。
维生素b补充的方法可以口服复合维生素b，同时做好饮食调理，要多吃些富含维生素b的食物如大豆，花生，火腿，黑米，鸡肝等，含有丰富的维生素b1，肉类、牛奶、蛋黄、坚果，含有丰富的维生素b6，鸡肝、香菇、鸡蛋、奶酪、鳗鱼，牛。
维生素B1具有将糖转化为能量或脂肪的作用，因此，你吃的淀粉和糖越多，需要的维生素B1也就越多。同样，如果你的饮食中含有大量的脂肪，你就需要更多的肌醇和胆碱。各种B族维生素都对身体利用食物中的营养起到这样或那样的作用。食物吃得越多的人，他们所需的B族维生素就越多。
