饺子皮简单又快的做法,饺子皮这样做。饺子皮别再包饺子吃了,今天给大家分享一个好吃的做法。很多人都没有吃过,跟着我的视频一起看看。
把红枣改刀切成小丁等待备用。锅中油温6成热,一点一点的下入切好的饺子皮。油温不要太高,炸制过程中用筷子来回翻动,使其受热均匀。最后炸至金黄酥脆捞出。
1、首先把面粉放入到容器中,面粉的量多少要根据自己包的饺子量而定,开始不用放太多,因为后面也可以加的,然后加入温水用筷子进行搅拌。2、加入温水的过程中要慢一些,不要一下子倒进去,加入温水的目的就是补让饺子皮太。
锅里加入半碗清水,再放入适量的白糖。先用大火把糖熬化了,加入一点的食用油,这样熬糖时不糊锅边。然后改成文火慢熬,糖油大泡变成小泡,最后变成深色时关火用锅的余温熬制。然后糖油浅色变成焦深色时,倒入炸好的饺子皮。再把葡萄干和红枣也倒进入,再撒点黑白芝麻,快速翻拌均匀。在翻炒的过程中能看到糖微微的拉丝。翻炒均匀后盛入模具里用铲子压平,然后脱模用刀再切成长条。一道简单又美味的饺子皮小零食就做好了,吃起来香甜酥脆营养丰富。
如果说我们想要制作出美味的饺子皮,那么需要大家掌握正确的方法才行,首先选择用高筋面粉,这样才可以制作出美味的饺子皮。主要是因为高筋面粉做成的饺子皮会更加的劲道一些,同样也会更加耐煮,是不容易产生破皮情况的。同时。
如果你家有吃不完的饺子皮,喜欢自己在家做起来吧!