简易早餐
By 豆粉1601028976
用料
1、准备普通面粉，也就是家里用的中筋面粉300克，加入3克酵母，3克白糖，加这么一点白糖的目的主要是用于促进酵母发酵。如果您喜欢吃甜口的话，白糖的量也是可以多加，喜欢吃咸口的话，就在3克白糖的基础上，再加
水 适量
酵母 5g
普通面粉 500克
糖 两小勺
1、准备300克普通面粉，3克酵母粉，5克白糖，用筷子混合搅拌均匀。2、和面的关键在于面粉与水的比例，尽量软一点最好，300克面粉要配180克温水，边倒边搅拌，顺着一个方向搅拌出面絮状。3、下手开始揉成面团，能达到盆光。
盐 一小勺
做法步骤
1、准备面粉放入盐和糖
2、酵母用40度水搅拌均匀、倒入面粉里
3、加入温水用筷子搅拌
4、和成团
企业回包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的。
5、冬天不好发面，面底下放盆60度左右的温水
6、盖上盖子
7、发好了
8、取出来揉成小面团
一、面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。二、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。三、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。四、取一面团擀成椭圆形。五、从一端卷起。六。
9、擀圆
10、刷油和撒盐
11、切一个口
12、叠上
13、封边
14、擀平
15、沾水撒芝麻
16、饼铛刷油放入饼，翻面
17、完成
18、切开煎个鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
二、发面饼的做法：1、将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中，边倒边搅，搅成絮状并揉成面团。2、用和面的盆把面团盖上5分钟。3、5分钟后把面团揉成一个光滑的面团了，盖上保鲜膜放在温暖的地方等待面团发。
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