生姜是咱们平常生活中特别常见的一种调味品，它的营养价值特别高，常吃一点对我们身体比较好，而苹果是咱们平常生活中特别常见的一种水果，口感清脆，味道香甜，多吃一点也有利于我们的身体健康。那么苹果和生姜搭配起来又能够做成怎样的美食？又会起到怎样的作用呢？今天跟大家分享一个减肥美食，醋泡苹果姜片，这样做出来的苹果姜片非常美味，健康养生，刮油去脂。每天吃上5~6片，坚持吃上一个月肚子就会小上一大圈，非常适合现在正想减肥的朋友。
【醋泡苹果姜片】
企业回您好: 可以洗,但总体来说缺点大于优点,不宜经常用牙膏洗脸。 (1)优点: 牙膏有一定的清洁作用,洗了以后感觉会很清爽,里面也含有一些消炎的物质,也含有一些维生素C,会起到一点美白效果。 (2)缺点: 牙膏的刺激性很强,它的碱性太大,会让皮肤变干,如。
【烹饪食材】苹果，生姜，食盐，红糖，白醋
【烹饪步骤】
1、醋泡苹果姜片非常美味，而且特别营养，还可以刮油减脂，咱们一起来准备一下醋泡苹果姜片需要用到的烹饪食材吧，先准备一个苹果，一大块生姜，正宗白醋配方，适量的食盐，30克红糖，适量的白醋，白醋要准备酿造白醋，而不要准备酿制白醋，因为之前跟大家说过了，如果是酿制白醋的话，那就是人工勾兑的，而酿造白醋是用粮食做出来的。
2、先将咱们准备好的苹果取出来，将苹果放到一个大一点的碗中，加入适量的清水，把苹果的表面给它打湿，苹果表面打湿之后再将准备好的食盐取出来放在苹果的表面，然后给它搓洗一下。用食盐搓洗苹果可以起到好几个作用，一是食盐是颗粒状的，它可以起到很大的摩擦作用，从而将苹果表面的杂质和灰尘洗掉。
先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和籼米为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉。
3、而且食盐也可以杀菌消毒，让苹果变得更干净，我们吃起来更放心。苹果富含膳食纤维，非常有利于我们减肥。苹果搓洗完了之后咱们再用清水给它冲洗一遍就可以了。苹果冲洗完成之后，咱们将它放到一旁给它晾一下水分。
6、生姜清洗干净之后咱们将其切成片，切完片之后放到一个盘中。然后再将苹果切成小瓣，然后再把苹果核切掉，再将其切成小片放到盘中备用。接下来咱们准备一个消过毒的瓶子，瓶子消毒只需要放在水里煮一煮，然后控干水分就可以了。接下来咱们把生姜片，苹果片全部放到瓶子里，加上30克红糖，然后倒入准备好的酿造白醋，密封好盖子，放到冰箱中冷藏7天即可食用。
【小贴士】
1、生姜和苹果都要用食盐认真搓洗地一遍。
以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天~3天即得酒醋。以食用冰醋酸加水配制成白醋，然后我们可以适当的加入一些调味料、香料、色料等这些调味。
2、生姜的外皮最好不要去掉。
