千年石斛一仙草，花开巧笑倩兮，美目盼兮～ 石斛是中华民间传说中的九大仙草之一，而且位列榜首，石斛花更是珍贵，其形极似兰花清幽雅致，其色呈青浅绿色，石斛花泡水的正确吃法，其气清香淡然，据说还有一很大的功效能解郁…… 石斛花每年六月开花，花期很短，能吃到也算是一种人间福报吧，感恩赠予的朋友～～
By 素白之华
用料
铁皮石斛鲜花 300克 50克（约）
生抽 5克
石斛花怎么吃 石斛花一般都是推荐开水冲泡的，这样就能很好的发挥功效。石斛花怎么样 看过石斛花炒鸡惊喜，嘿嘿~。~ 掌柜的多送了一包石斛花，还有两根新鲜的石斛，听说可以直接种土里还能再长，还没试过呢，此外还送一小。
盐 2克（焯水）
糖 2克
麻油 5克
做法步骤
1、仙气满满的石斛花～
2、挑拣摘去老梗～
3、挑拣摘去老梗～
4、锅里烧水，放入两克盐，水略沸后立即关火，将石斛花放入水中焯水一分钟即可捞出～
石斛花食用方法 1、直接冲水饮用 将经过加工的石斛用开水冲泡以后，可以直接饮用，根据个人的口味，可以适量的加入一些冰糖户这话蜂蜜。2、煮水 将石斛花放入汤锅中，小火慢炖以后，就可以直接食用了，也可以加入适量的蜂蜜。
5、焯完水的石斛花沥干放入容器～
6、加入生抽，糖，略微拌一下，最后加入麻油拌均匀即可～
7、仙草花得好好的摆个盘～
8、花儿略有些脆脆的口感，吃花的满足感～
石斛花的食用方法 1、石斛花旗参汤 材料：石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、 菟丝子、 沙苑子、 女贞子、 决明子车前子各60克,丹参60-80克。用法：上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月。
9、试试吧～
小贴士
焯水时间不要超过一分钟，而且一定要关火操作～
铁皮石斛花的食用方法 1、石斛花瘦肉汤 铁皮石斛花可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝，再用它煲汤，以前应该先把瘦肉切块，以后用沸水焯二分钟，然后再放到汤锅中，把新鲜石斛花洗净后，用盐放到汤锅中，加入足量清水放入葱姜，加热。
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1、铁皮石斛花的食用方法：泡或煮饮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。2、石斛花瑶柱煲鸡：鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；石斛花用清水浸。
