By Eeco的奇妙厨房
用料
冰冻鸡腿 6个（约2斤）
奥尔良腌料 1包（200克）
3.把所有食材均匀的涂抹在鸡腿上之后用保鲜袋包裹好，放到冰箱中冷藏腌制至少一个小时。4.鸡腿腌好了以后就可以放到空气炸锅中烤了，因为我买的鸡腿比较大，所以我要用烤整鸡的功能烤，这样时间和火候会比较合适，把鸡腿固。
料酒 适量
7、腌制好的鸡腿放入ACA空气炸锅的烤网上，190度烤15分钟。8、翻面再烤10分钟，共烤25分钟。9、烤制时间下图供参考，根据鸡腿的大小适当调整，要是鸡翅190度20分钟就可以了。10、时间到，鸡腿外皮酥香，肉质嫩嫩的，鲜香。
姜片 片
做法步骤
用烤箱烤鸡腿：主料：鸡腿2只、洋葱半个、胡萝卜1根、土豆1个。辅料：玉米油适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱2勺、烧烤料适量、酱油2勺、韭菜50克、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺。步骤：1、鸡腿放到清水里，反复清洗干净，一些。
1、准备食材：冰冻鸡腿提前解冻，浸泡清洗干净。
2、第一步：鸡腿皮轻轻剥下些许，鸡腿肉边上划几刀。 备注：也可以直接连着鸡腿皮划几刀，因为想美观好看，就将边缘鸡腿皮往下剥了剥，烤制时将鸡腿皮往上拉可以盖住划痕，用烤箱烤鸡腿怎么烤好吃，视觉上没有破损更好看些。，
3、第二步：放入料酒、姜片，以及奥尔良腌料腌制，搅拌均匀，是鸡腿肉各部分裹充分裹上腌料。
4、第三步：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。
6、温馨提示：因没有连着皮划，烤盘上摆好鸡腿，可直接用筷子将皮往上拉，罩住划痕。
7、第四步： 烤箱中层，上下管220摄氏度烤制20分钟。
9、皮酥肉嫩的烤鸡腿就出炉啦～
将鸡腿拿出来，在两面都刷上一层蜂蜜，然后将鸡皮朝下放在烤架上，将温度调低到180度，继续烤15分钟。8、再一次15分钟之后，打开烤箱，将鸡腿再一次翻面，再一次均匀地刷上蜂蜜，然后继续烘烤5-6分钟就大功告成了。
小贴士
1、具体温度，可根据自己烤箱的脾性自行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
1.鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；3.烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；4.鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
企业回根据你所需要的包子机的功能、款式、用途去选择。广州旭众食品机械有限公司成立于2004年，是集研发、设计、生产、销售于一体的大型现代化企业。公司现有产品包括：包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、等系列设备，是国内食品机械种类齐全。
