今天我将给大家介绍一款来头不小的小沱熟茶,别看它小,可是它老啊,该款小沱茶是茶厂多年来的好茶叶压完大饼后剩下的碎料压制而成的,价格却远远低于昂贵的陈年熟茶茶饼,很大原因是因为卖相上不好看,只适合自己喝,小沱茶你送人送不出手吧,但是自己喝的话从经济角度来看就很适合了,其口感而言顺滑回甘粘稠适当。每一沱茶都是10年以上的年龄,小沱茶品色可从下图中看到,一款优秀的熟茶该具备的特征它都具备,只会超越不会落下。
其酒红的汤色,堪称熟茶之中最佳的品相
在冲泡一些陈年优质茶时
我们会发现
茶汤表面会出现一层非常薄的油雾
凝视茶汤上的雾气
让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般
大家在选择冲泡沱茶的茶具上,也要记得优先选择盖碗来进行冲泡,或者选择保温性以及透气性都比较好的紫砂茶壶来进行冲泡,这样可以让沱茶的茶香味道充分释放出来。沱茶饮用须知 饮用沱茶的时候,适当的茶量可以让一款沱茶泡出浓淡。
感受大自然的灵动
1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶,紫砂壶。2、普洱沱茶冲泡份量:普洱茶沱茶怎么泡?冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后,暴露空气2。
这种白色的雾气
1.将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放);2.将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶;4.重复2、3步骤,弃去第二道茶水;5.第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
被称为“茶氲”或“汤氲”
4、沱茶适时出汤:以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。5、冲泡后的沱茶:在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的`涩味、苦味、酸味等的潽洱,开盖,壶口没。
并不是什么杂质
其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。