By 我是太胖了的小明
用料
圣女果 8个
三种原料依次均匀盛入盘中，上面挤上沙拉酱或千岛酱，吃时搅匀即可。注:红黄绿三色，美味养眼;制作简便，也便于外出携带;沙拉酱奶白色，颜色更好看，千岛酱中有酸黄瓜，有酸味颜色较深，可根据喜好选用;西红柿不要用较熟的。
黄瓜 半根
熟玉米粒 一把
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
生菜苦菊 少许
油醋汁 适量
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做法步骤
1、做2份沙拉，一份打包带公司做下午茶，一份简单早餐。自制健康沙拉，既能减肥（应该可以吧哈哈），又能饱腹，夏天必选工作餐了。食材也是很简单，十种常见的沙拉做法，想吃什么水果坚果加就好了。，
1、做2份沙拉，一份打包带公司做下午茶，一份简单早餐。自制健康沙拉，既能减肥（应该可以吧哈哈），又能饱腹，夏天必选工作餐了。食材也是很简单，想吃什么水果坚果加就好了。
其次就是可以花生酱来直接拌，花生酱直接淋在蔬菜及水果上面，然后用筷子拌好即可，这样便可以吃了。再就是可以在蔬菜沙拉里加一些水煮鸡肉，这样可以补充一些蛋白质，同时让饮食更加均衡和健康。然后就是可以将蔬菜沙拉放入冰箱。
圣女果的营养功效
1.减缓色斑、延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
在吃西餐时，沙拉的正确吃法是：先将较大片的菜叶用叉子切成小块，然后再用叉子吃；如果不好切，可以 叉并用。但要注意，一次只能切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果主菜沙拉配有沙拉酱，不要把整碗。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
圣女果的饮食禁忌
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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