芦笋是世界十大名菜之一，芦笋的种植方法和时间视频，被誉为“黄金蔬菜”。近年来，芦笋越来越受到消费者的喜爱，供应缺口越来越大。芦笋一次种植可以采收10～15年，北方地区每亩收入在10000元以上，南方地区每亩收入高达20000元以上，种植经济效益是其他作物的几倍。因此，很多种植户把芦笋称作“摇钱树”。栽培技术如下：
地块及品种选择
选择地势较高、疏松肥沃、浇排方便的地块，土层厚度要求在30厘米以上。
种植芦笋可选在地势较高、方便排水的地方，前茬不能种萝卜、青菜，选择疏松透气性好的土壤，土壤深翻20-25厘米，每亩施腐熟农家肥6000斤，将地块整平，起垄，垄宽1.2-1.4米。2、种植 一般用播种方法育苗，等幼苗长到。
育苗期的选择
苗龄期及移栽季节
育苗技术
浸种：种子需要浸泡3天，用30～40℃的温水浸种，水温自然冷却后继续换温水，浸泡后催芽3～4天。待10%的种子露白即可播种。苗床准备：20～30平方米的苗床，撒1～1.5公斤复合肥，翻10～15厘米深，将土、肥拌匀，做1～1.2米宽的畦。播种：采用营养钵育苗，选择7～10厘米大小的营养钵，从畦的一端开始装钵，装满土的营养钵要排紧、挤严、不留缝隙，然后灌足大水。每钵播1粒种子，然后覆盖2～3厘米厚的细土，再用小水把盖土喷湿。除草剂与药饵：用3毫升异丙甲草胺兑水1～1.5公斤，均匀喷一遍盖土。用辛硫磷少量，拌麸皮或者碎菜叶撒盖土上，可有效防治地下害虫。播种之后，根据地区和季节的不同，加盖大棚、拱棚或者草苫。苗期追肥：小苗出土30天后，每20～30平方米苗床撒施1公斤尿素，随即用大水浇灌，使肥料充分溶解。此后直到移栽，不需要再追肥。
移栽大田准备
整地施肥：在土壤中施入腐熟的厩肥，混合均匀后再撒入辛硫磷消毒杀虫。 种子处理：将芦笋种子放在0-5℃低温下处理60天，打破休眠期。 播种入土：穴距10厘米，每穴播种2粒。 后期管理：出苗之前，勤浇水，保持土壤湿润。芦。
每亩施有机肥2～3立方米、45%的复合肥50公斤做底肥，沿着将要移栽的笋垄在40厘米宽的范围内撒匀。全部深翻30～40厘米，旋耕整平。按行距1.4米拉线，开13～15厘米深的小沟，准备移栽。南方在水稻田栽培，由于地下水位高，可以先培一个上宽20厘米、下宽40厘米、高30厘米的土垄，在垄上移栽。
取苗移栽
1、选地整地：选地势高的地块，先施加基肥，然后耕地一次，保证土壤肥沃、松软。2、播种方法：先对种子催芽，催芽后直接撒播即可。3、及时定植：当芦笋苗长到30厘米高需及时定植，按照30-40厘米的株距挖穴，每个穴内种一株。
水肥管理
移栽30天后，小沟填平，笋垄两边20厘米处开10厘米深的小沟追肥，每亩施25公斤尿素，浇水。移栽60天后，笋垄两边25厘米处开10厘米深的小沟追肥，每亩施50公斤复合肥，浇水。笋垄培土10厘米高。移栽90天后，笋垄两边30厘米处开10厘米深的小沟追肥，每亩施50公斤复合肥，浇水。给笋垄培土15～20厘米高。当年肥水管理完成。
地块的选择，种植芦笋时，需选择地势较高且灌溉较为方便的地块；种子的处理，播种前需将种子放置到湿润的砂层中催芽；播种方法，可直接将种子播种到土壤中，小苗长至30厘米高时，再进行移栽；后期养护，发现土壤干燥后需及时。
清园
冬季芦笋地上茎干枯后，芦笋进入休眠期，把干枯的地上茎割掉，再到田外做无害化处理。在芦笋田喷施50%多菌灵300倍液进行地表消毒。
芦笋种植市场前景 芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体。
采收
芦笋萌芽前20天，在笋垄两边40厘米处开沟，追施25公斤复合肥、1～2立方米有机肥，浇水。待笋芽出土后开始采收。深加工采收长度20～21厘米，鲜销采收长度25～26厘米。
一、整地种植芦笋的土壤一般要选择沙壤土，并且地势要稍微高一些，这样排水性能会更强一些。在种植芦笋之前，土壤中不能种过萝卜、青菜之类的农作物。二、播种芦笋的种子在播种前需要提前放到温水中浸泡一天，将种子取出后用湿。
