每年在蓝莓大量上市的时候，人们都喜欢购买和食用它，因为在人们眼中新鲜蓝莓味道是最好的，营养价值也是最高的，但新鲜蓝莓买回来以后一定要认真清洗，只有把它洗干净以后再吃，才能保障食用安全，因为又是一种比较娇嫩的水果，蓝莓如何清洗和食用，他怎样洗才能洗干净呢？今天我就把蓝莓最正确的清洗方法写出来分享给大家。，
蓝莓怎么洗才能洗干净
1.盐水浸泡 由于蓝莓的营养价值很高，其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用，所以我们在清洗蓝莓的时候，可以不用洗干净那层白霜。可以直接用盐水浸泡，把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟，然后在浸泡的时候用手来回。
1、盐水洗
1、 清水冲洗。用清水冲洗的时候，不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜，洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下，就能够把表面上的那些灰尘清洗干净。蓝莓表面的白霜最好不要洗，蓝莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位。因。
大家可能都知道，新鲜蓝莓表面有一层白霜存在在洗的时候一定不能用力揉搓，如果把这层白霜洗掉，就会让蓝莓的营养价值下降，所以平时清洗蓝莓时可以取适量食用盐放在盆中，加入适量的清水，一起制成淡盐水，再把蓝莓放到淡盐水中浸泡，10分钟以后用手轻轻搅动几下，然后再用流水把它冲洗干净就可以。
清洗蓝莓可以选择使用清水清洗，也可用盐水清洗，家中的淘米水、淀粉水等，也是很好的清洁用具。不过在洗的时候不要太大力搓洗，浸泡搅拌即可。如果蓝莓出现腐烂、破损，就需及时挑出来扔掉，以免给人体带来不适。1、清水清洗 。
2、淀粉水清洗
蓝莓的清洗方法
蓝莓清洗的正确方法如下 1、用清水冲洗，而最常见的就是直接用清水冲洗，在清洗的过程当中，我们会发现蓝莓的表面上有一层白霜，如果清洗不净的话，大家也不用着急，一般这是因为蓝莓当中的青花素成分是非常高的，所以有白霜。
2、蓝莓还可以直接用流水冲洗，特别是那些生长在山林中纯净无污染的野生蓝莓，在采摘以后只需要放到流水下要它表面的浮沉就可以，不需要反复揉搓和浸泡，这样能让人们品尝到蓝莓最鲜嫩的滋味，而且也不用担心食用以后会出现食物中毒。
1、用淀粉：淀粉的附着力很强，在盆里加入3勺淀粉，适量清水，倒入蓝莓，用手搅拌一下，静置10分钟，然后轻搓蓝莓，洗净即可。2、用淡盐水：在盆里加入1勺食盐，搅拌几下，倒入蓝莓，浸泡10分钟左右，中间轻轻揉搓2-3次。
