在日常生活中，牛油果是很常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么牛油果熟透了怎么保存?熟透的牛油果冷冻保存吗?
如何保存牛油果
生的牛油果切开催熟方法有：1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样，你可以继续催熟它并不让它烂掉。2、用保鲜膜包。
成熟牛油果
将成熟的牛油果放入冰箱中保存，不管是切开还是完整的牛油果，只要是已经成熟了的，都是可以放冰箱保存的，而且适当的用柠檬汁涂在表面，还可以延长牛油果的保存时间。一般在冷藏室能存放2-3天左右，在冷冻室内可以存放4-6个月左右。
未成熟牛油果
1.自然存放。未成熟的牛油果，不适合放冰箱中保存，否则会很难变熟，一般是将没有成熟的牛油果平放在纸箱中，然后置于干燥、通风的地方即可，10分钟催熟牛油果，经过一周的时间，牛油果就会慢慢成熟了。
2.水果催熟。将牛油果与香蕉、苹果等水果密封一起存放，这样3-4天就可食用了。
牛油果太熟了可以吃吗
牛油果熟过头了，只要没坏，是可以继续食用的。
牛油果太熟怎么吃比较好
1、将牛油果置于室温下置于阴凉的地方3-4天，直至其色泽发黑或手感柔软。2、将牛油果放进棕色纸袋中，密封放在橱柜上，放置三四天即可成熟。3、将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等放一起，用纸袋密封起来，催熟时间2。
牛油果太熟，直接食用的话，食用口感会比较差，因此推荐以下几种食用方式：
目录方法1：催熟未切开的牛油果1、把生牛油果放入一个牛皮纸口袋里。2、再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉，或一个苹果，或一个番茄。3、把口袋密封放置于室温。4、定时查看。方法2：催熟切开的牛油果1、在切开的牛油果上洒上。
做沙拉
将过度成熟的牛油果切开，然后与草莓、苹果、紫甘蓝、香蕉等水果、蔬菜一起制作沙拉食用，这样在一定程度上可以改善牛油果的口感。
1、放置催熟:牛油果买回来时若是太生，可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。2、乙烯催熟:经常吃水果的人都知道，生的猕猴桃和熟香蕉放在一 起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉。
涂面包片
榨汁食用
