1碗面粉1袋牛奶，不用一滴水，教你做早餐面包，香甜松软真好吃。在中国人的心目中，早餐这一顿是十分重要的，每天早上起来是必须吃一顿早餐的，因为吃早餐的目的不仅仅只是因为填饱肚子，更多的还是因为要养胃。一般90后的老一辈人早上都是喜欢喝豆浆吃油条的，300克面粉做面包配方，但是很多地方都爆出说油炸这种油炸食品非常不卫生，早上就吃重油的油炸食物对身体也不好，所以00后就要换成面包加上牛奶了，今天就用面粉和牛奶给大家分享一道早餐面包的做法，简单几步，做出来比油条豆浆都好吃。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、白糖、橄榄油、纯牛奶
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具体做法：
1.在碗中倒入中筋面粉300克，放入盐2克，酵母3克，白砂糖60克，再加入鸡蛋一个，然后用35度左右的温牛奶和面，边倒入边搅拌。2.搅拌至没有干面粉成面糊状放在温暖的地方醒发1个小时左右。3.时间到，我们先在案板上撒。
1.在300g面粉里加3g酵母粉、50g白糖、30g橄榄油，再加入150g纯牛奶，今天做一个好吃又可爱的早餐面包，把它搅成絮状，然后揉成光滑的面团，这个面至少要揉15分钟以上。
1、主料：普通面粉300g。2、辅料：油100ml、盐3-5克、鸡蛋四个、盒装奶一盒、发酵粉7.5g、绵白糖150g、核桃碎核桃仁一个。3、将白糖、盒装奶、鸡蛋、发酵粉一起放入面盆中，用筷子搅拌均匀，然后边搅拌，边加入面粉直。
2.这个面不用醒直接揉成长条，再揪成一个个大小均匀的面剂子。
3.再用手这样压扁揉圆。
4.在模具里刷点橄榄油，每三个叠放在一起放到模具里，上面刷一点点面粉。
5.烤箱上下火各180度，预热10分钟。
用普通面粉做面包的诀窍是：加鸡蛋、酵母、牛奶和糖。在杯中打散一个鸡蛋并加入四克酵母、适量牛奶拌匀，拌好后取三百克面粉并放入白糖搅成糊，再撒点面粉在案板上，把面糊倒在案板上，整形后切成长条状醒发15分钟，最后刷。
6.然后把做好的面胚放入烤箱中，上下火180度烤15分钟左右。
7.取出倒扣出来即可食用，吃起来很软很细腻，喜欢的朋友可以自己在家试试。
