大雪将至，随着气温逐渐下降，不少市民除了“外在”添衣外，还会选择“内在”进补。在泸州纳溪区，备受市民喜爱的冬季进补食物羊肉，迎来了销售旺季。养生也要顺应自然规律，在合理进补时又应当注意哪些健康方面的问题呢？
泸州市纳溪区中医医院副主任中医师钟和平接受采访时说到，羊肉能温中补虚、补中益气、开胃健力、有治虚劳、寒冷等多重功效。但是大家在吃羊肉的时候，一定要把羊肉煮熟煮透，避免布鲁氏菌趁虚而入。同时因为羊肉具有温热性，有发热，牙痛，口舌生疮，咳吐黄痰等上火症状的人就不能食用；有肝病、高血压、急性肠炎、以及其他感染性疾病的患者，在发热期间也不宜食用。
生羊肉含有醋酸梭状芽孢杆菌，进入人体后.不易被胃酸和肠消化吸收，人吃了以后会出现 四肢无力、昏迷的症状，更严重者甚至会导致死亡，因此羊肉一定要熟透后才能吃
据了解，所有食物搭配既有适宜，也有相克禁忌，羊肉也不例外。据钟医生介绍到，吃羊肉的时候不能同时吃醋，羊肉大热而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，不宜相配。同时吃羊肉后不宜马上饮茶，容易引起便秘。
服用了被污染的奶或畜肉，或是吸入了含菌的尘土，也或者是菌进入眼结膜等途径，皆可遭受感染。发病年龄大多在30岁以上。因此，医生建议大家平时不要喝生奶、不吃生牛羊肉，吃烤羊肉串和涮火锅时，一定要将肉弄熟。
合理进补，健康为主。吃羊肉是每年冬季必有的仪式，在补充能量增强健体的同时，健康饮食小贴士也应当引起重视，实现温暖和健康的同步进行。
不能吃。羊肉不熟危害大 羊肉能吃，但要烤熟了吃，包括涮火锅，一定要涮熟了，吃熟羊肉。布病，是由布鲁氏菌引起的人和动物共患性传染病，人主要通过皮肤、黏膜、消化道和呼吸道感染，尤其以感染羊和牛布鲁氏菌病最为严。
