我从小就很喜欢吃黑芝麻糊,小时候妈妈就买袋装的给我买来当早餐喝。长大了还是对芝麻糊的那个味道情有独钟,隔段时间也会买来喝,生下的姑娘也爱吃,自从有了姑娘以后,我便时能自制的就自制,为此专门还买来了料理机,这样就再也不用去买了,想什么时候吃,就自己做。自己做的黑芝麻糊,乌黑发亮,黑芝麻糊的制作方法,货真价实,浓浓的,稠稠的,真是香啊!吃过自己做的以后,你绝对不会再想去买速溶的吃了,真的!女儿也特别喜欢吃,下午饿了,或者早餐,隔三差五就叫我做,很积极地倒一大碗,加一点糖,稀里呼噜地吃起来,热也不怕,哈哈!
孩子开学了,看着小小的身板背着很大的书包,心中也很是心疼,总是想给孩子吃点好的,让孩子快快长大,都说学生的营养要充足,一是孩子们正在长身体,二是因为孩子们学习需要多用脑多费神,需要补充更多的营养让这些小苗长得更健康。开学了,我今天就来分享一款补脑益智又能补钙助生长的自制营养品---香浓核桃黑芝麻糊。
1、准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗。3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。4、水分炒干后炒。
芝麻营养价值高
芝麻糊的做法如下:1、准备好原材料。2、将所有材料清洗干净,沥干水分晒干。3、将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟。4、将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟。5、将红豆、黄豆倒入干净的锅里,慢慢干炒。
步骤1.黑芝麻放入细筛网中洗净。
2.沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。
3.糯米粉放入平底锅中。
4.小火炒至颜色变黄。
5.焙熟的黑芝麻倒入料理机中。
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了)2、做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮 3、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末 4、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温。
6.加入炒熟的糯米粉混合均匀
7.一起打碎成粉末。
8.核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎。吃的时候加入芝麻糊中。
核桃中不仅含有脂肪的成分,还含有丰富的优质蛋白质,这两种成分加在一起,都适合做豆浆或者是自己打成糊来食用,食用起来的口感强,还能够让牙口不好的老人,充分吸收核桃中的营养价值。
1.黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质,用筛网沥干水分,直接放到炒锅中炒,有两三分钟就能把表面的水分炒干,炒到能听到芝麻噼里啪啦的响就是熟了,盛出来备用。2.糯米粉300g,也放到炒锅中炒熟,炒糯米粉一定要小火,翻。
1、黑芝麻一定要先焙熟断生。
2、黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎。
3、食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖。