泥鳅号称水中人参，足以证明其营养价值之高，可以满足龙鱼的各方面需求。但泥鳅的生命力很强，活食泥鳅很有可能会导致龙鱼穿肠死亡，而且泥鳅身上细菌很多，活食泥鳅难免会引起龙鱼内寄的症状，所以喂食泥鳅一定要进行严格处理，冷冻后再喂，这些可以减少龙鱼因喂食泥鳅导致的疾病。
下面我为大家介绍下我对泥鳅的处理方法：
准备器材：一个捞鱼网（稍大的），大盐，杀虫药，饲养桶，水桶，保鲜袋。图片如下：
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器材准备好之后，抓少量的大盐和适量的杀虫药放在饲养桶里，然后注入水，把大盐和杀虫药彻底的融化掉。像这样：
杀泥鳅需要先清洗泥鳅，然后把泥鳅放入塑料袋先摔晕它们，接着在它们不能动弹是时，从泥鳅颈部剪一道横口，沿着腹部剪下去，取出内脏，再次清洗干净即可，具体如下：使用工具：粗纱手套、剪刀、塑料袋 具体步骤：1、鲜活泥鳅。
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首先将泥鳅放入漏筛中，稍微沥干泥鳅身上的水，然后抓住它的头部，用拇指和食指用力扣住，再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子，将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。建议：一般吃泥鳅都不会剖开泥鳅杀，而是将泥鳅放在。
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1、首先需要把泥鳅清洗干净，见下图所示。2、接下来把泥鳅装入一个塑料袋中，在桌子上拍打，将泥鳅拍晕即可，见下图所示。3、然后在泥鳅的颈部用剪刀剪开一个横口，见下图所示。4、下面再在泥鳅颈部的横口处用剪刀沿着腹。
泥鳅放在捞鱼网里，把浮沫冲洗干净。
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把冲洗干净的泥鳅倒进，刚才下了盐和杀菌药的饲养桶里，饲养三天，三天后换清水再饲养2天，期间死掉的，或有皮肤病的泥鳅一律扔掉不要。
1、杀泥鳅最快的方法有用盐杀，用盐渍的方式不仅可以去除泥鳅身上的黏液，还能使泥鳅将体内的泥沙吐出，这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值。2、还有用热水烫死。用热水烫之前则要将泥鳅的内脏先去除。
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用大盐将泥鳅杀死，随便抓几把大盐，放在桶里用少量的水化开。
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进桶5分种后，泥鳅的黏膜开始出来了。
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20分钟后泥鳅彻底死亡了
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把泥鳅放进捞鱼网内冲洗干净，这个时候泥鳅的黏膜基本掉了，还有就要用双手搓洗，把他彻底洗干净。
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1将买回的活泥鳅加入食盐浸泡十分钟左右进行宰杀。泥鳅不会那样光溜地跑，它们会听话地待宰！呵呵 2尖椒，蒜头，生姜待用 3将处理好的泥鳅沥干水份准备入锅 4锅内加油（为预防泥鳅扒锅，可以多放些油），将尖椒，蒜头生。
冲洗干净后，把泥鳅放在网里，挂在那10分钟等水流完了再装进保鲜袋，避免结成冰块。
一、泥鳅怎么杀 1、杀泥鳅时，由于泥鳅身上会有粘液，导致滑溜不好处理，可以将活的泥鳅装在袋中，撒一勺盐，扎好以后，过几分钟泥鳅就不会动弹，将不活动的泥鳅拿出来，用剪刀将其腹部剪开，取出内脏，用水冲掉外表的。
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喂食前要将泥鳅彻底解冻后再喂，不然龙鱼吃了难消化会出事的，这里我建议从鱼缸里捞水出来解冻，因为鱼缸里的水温比较高，既容易解冻又安全。PS:可以把泥鳅头剪掉喂那样更安全。
