最近想减肥，拿玉米当主食，请问玉米和米饭哪个热量高？玉米能冷冻吗？
玉米和米饭哪个热量高
米饭的热量比玉米还高。
玉米和米饭都是生活当中常见的食物，有数据表明，每100g玉米里面的热量大概是100大卡，而每100g的米饭大概有115大卡的热量，所以根据热量的数值来判断，一根玉米有多少大卡的热量，米饭的热量要比玉米高。，
玉米不仅热量低，里面的膳食纤维还很丰富，可以增加饱腹感，很适合减肥人群的首选食物。
玉米能冷冻吗
能冷冻保存。
玉米冷冻过后不仅不变质，营养也会保存得很好，最重要的是保存的时间也特别长。
生玉米在冰箱冷冻的环境下，温度较低，能够防止玉米变质，如果想更长时间的冷冻保存玉米，可以将玉米的外表壳剥干净，适量的留下一两层薄皮，能够有助于更好的保鲜，这样到想吃的时候，从冰箱里面拿出来，剥出两层薄薄的外壳，再放入水中解冻，而且煮熟后食用和新鲜的玉米口感相差不大。
1、一根玉米约重100克，热量约是0.45千焦（106卡）。一根玉米的热量相对米饭来说不算高。100克鲜玉米的热量是106卡，但其中有46克是不可食的，大部分市场上的熟玉米棒都是鲜玉米。也就是说吃一只大玉米棒有85千卡左。
玉米煮多久会熟
热量是112大卡，一种热量较低纤维含量较高的粗粮，适量进食可缓解便秘，营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮，减肥期间推荐食用。
15分钟左右。
玉米是一种很容易熟的食品，在煮玉米的时候记得带一两层薄壳煮更好，因为这样有利于玉米锁水，这一两层外薄壳能够帮助玉米锁住水分，能够使玉米保持最佳的口感，同样也能保证玉米的营养价值不会流失。
煮玉米一般是用凉水下锅，且加入的水也不过太多，淹没玉米的三分之二即可，然后盖上锅盖，耐心等待15分钟左右，既可以享受煮熟的玉米了。
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玉米能不能生吃
不建议生吃。
一个玉米100克可食部分的热量为112大卡。玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，玉米又被称为玉蜀黍、棒子、包谷、包米等等。玉米籽粒是由82%的胚乳、12%的胚、5%的皮、1%的尖端等组成的。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营。
