民以食为天，吃饭对于身体健康的影响太大了，吃对了有益健康，但若吃错了，或就会病从口入了。有传言说人的一生吃饭的量是有定数的，谁先吃完谁先走，是真的吗？
吃得少活得久，是否可信？饭量小的人更长寿？请看研究结果。
首先，关于人这一生中吃饭的量是有定数的说法，有必要讲一下，可能有的人听说“人的一生只能吃9吨食物，谁先吃完谁先走”，从而觉得只要吃得少一点，活得就久。
一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡，运动的人可以适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9大卡；每克碳水化合物含热量4大卡；每克蛋白质含热量4大卡）。脂肪低于65克585大卡低于3。
但仔细想一下，人的一生，大约要吃几十吨的食物，只能吃9吨，未免也太少了，这个说法是不科学的。
不过，吃得少活得久，这句话在一定程度上确实是有可信度的。对此，有研究人员在小鼠身上进行了实验与研究将小鼠分为两组，一组限制饮食，一组不限制饮食，最后发现，限制饮食的那一组小鼠平均寿命要更长。他们发现，限制性饮食，对于不同物质的寿命，一般正常吃一顿饭多少卡路里，除了小鼠，还比如果蝇，寿命都得到了延长。
在《细胞代谢杂志》上，也有相关研究，最后发现，限制热量摄入，对于延缓衰老，改善人体代谢有好处，人的寿命可能会得到延长。通过热量限制的受试者，体内胰岛素水平等指标下降了，体重也比以前减轻的不少。人体内代谢正常，衰老速度变慢，自然更易健康长寿。
600大卡到1000大卡左右。一顿饭的热量主要还是依据所吃的种类不同来确定，如果吃的主要以蔬菜水果为主，热量可能就会比较低。吃的肉制品比较多，热量就会比较高。整体来说一顿饭的热量大概在600大卡到1000大卡左右。正常人
其实也不是绝对的说，饭量小的人更长寿，因为每个人对于饭量大小的理解不一样，每个人的体质、工作、健康状况等都不同。
那么，吃到什么程度就可以停下了?想要身体健康更易长寿，饭应该怎么吃?
很多朋友每顿饭都要吃10分饱，但其实吃7分饱就可以了，身体已经补充到了营养，也缓解了饥饿。当我们感觉可吃可不吃，此时拿走食物心里也不会觉得很可惜的时候，其实就可以放下筷子了。
企业回减肥代餐产品大多是高营养的冲剂，热量相对较低，专门为肥胖人士设计。有的代餐产品还宣称可以改变人体质，食用方法是将日常饮用其中二餐或一餐替换掉。这样在食用一段时间后确实体重会有所下降，特别是一些严重肥胖的人士，效果可能会特别显著。
想要避免自己吃太饱，可以改变一下吃饭顺序，先吃蔬菜后吃肉，蔬菜中的膳食纤维比较丰富，先吃蔬菜可以增强饱腹感，到后面吃肉，就不容易吃多了，总体的热量摄入就少了。
除了饭量，吃饭的速度也要注意，现代人的生活和工作节奏比较快，很多人每天吃饭都比较赶，三下五除二，很快就吃完了。但其实，吃饭速度应该要放慢一点，细嚼慢咽，有利于身体吸收影响，也有利于消化，建议大家吃一顿饭的时间在20-30分钟左右为宜。
吃饭的时间也要合适，早饭在7-8点吃比较合适，对于9点或10点以后上班的人来说，早饭不要不吃，也不要跟午饭合为一顿，建议在9点前吃完。午饭一般在11点半-12点半之间。
