大家好,这里是美玲食记,今天我又来跟大家分享我的一些选货小技巧了,喜欢的朋友记得关注我哦!
大家看题目就知道,我今天是要讲桂圆干,说真的,桂圆在我们日常生活中的菜品中,食用的机会是非常多的。
药店桂圆肉多少钱一斤,很多朋友喜欢用桂圆肉来泡水喝,还会用来煲汤和熬膏。因为我自己用桂圆肉的频率是比较多的,所以会去反复挑选,然而久而久之就积累了一些挑选小技巧。
今天我就把这些小技巧分享给大家,其中的个人意见如果大家觉得不准确,可以留言评论区,我会一一回复的。
日常生活中,常见的桂圆干无非就有三种,这里不包括越南和泰国进口加工的,我只选用国家地理标志产品加工而成的,国际上的不作评论,因为不是一个用途。
我们今天就从外观不同来讲讲这些桂圆肉的优点和缺点,从中挑选出适合自己的来用就好。
每一颗桂圆都是按照要求进行挑选出来的,可以说是优中选优的桂圆肉干,这种优质的桂圆肉的价格在80元到100元之间,还有就是一级桂圆干,基本售价在60元左右,
【桂圆干的区别】
第一:扁平且颜色偏深的
事实上,根据大数据的调查结果显示,目前国内干桂圆并没有统一的销售价格,有的地方卖12元1公斤,有的地方卖50元1公斤,甚至几百一公斤的也有。二、影响干桂圆价格的因素 产品的品质:我们知道,即便同样是干桂圆,但是有的。
第二种:灯笼状的金色桂圆肉干
这种桂圆肉干的制作工艺就比较传统,千年前的古人就会用这种比较淳朴的制作方法,最大限度地保留了桂圆的营养价值,这种加工方法主要是广西广东地区会用,现代加工的比之前好多了,采用了更高效率的烘烤房,很好的防止二氧化硫产生。
如果用来泡茶的女性朋友,这种是非常不错的哦!
第三种:整个桂圆连壳烘干
我相信很多人都不会选择这种,但是我就偏爱这种,从加工工艺上说,整个烘干的话是最完整的保留营养成分,而且这种桂圆干,全身都是宝啊,桂圆壳,桂圆肉,桂圆核都非常有药用价值,一般整个泡茶或者煮茶的效果是最完整的。
400克=0.8斤,所以4.99/0.8=6.2375元/斤,即1斤6.
如果是用来熬制养生食品的,选这个会更好哦!虽然自己加工会繁琐,但是为了健康,这种仪式感还是很高兴的呢!
有些成色不是太好的桂圆,会再采取外壳增加亮色,所以一般摸着有点粉的,就记得清洗干净再泡茶了哦!
总结一下:
1、三种加工工艺都有它的特色,如果自己喝的,可以用好一点的
8块钱一斤龙眼和五块钱一斤龙眼相比肯定是五块钱一斤的龙眼便宜,价格比八块便宜了三块钱。
2、整个的桂圆肉营养和效果都是最完整的,但是记得清洗干净去除杂质才用来泡茶。
好啦,怎么样?看了今天的小技巧,大家心里面有没有一个全新选择的标准呢?有更多的想法,可以留言评论区哦!我会一一回复的。