猪肝是很好的补血食物，猪肝性温，味甘苦，具有补肝、养血、明目的功效。适宜贫血，夜盲症，目赤，肝炎，水肿者食用。
说到女性衰老，必定跟气血有关，人气血不足，就会出现月经不调、气色差、脸色暗沉干燥、黑眼圈等问题，猪肝一次吃1000克危险吗，即使用了化妆品都不管用。，
猪肝是很好的补血食物，猪肝性温，味甘苦，具有补肝、养血、明目的功效。适宜贫血，夜盲症，目赤，肝炎，水肿者食用。
但食用猪肝需“忌”以下几点：
1、一次性不能食用过多，最好在100g以内。
2、不要跟维生素同服，会导致药物作用失效。
3、没清洗干净就食用，易导致中毒。
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。
4、没炒熟就食用，容易导致寄生虫、细菌感染。
猪肝加热过短，不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵，因此，吃猪肝不能炒得过嫩。
如何安全的吃猪肝呢？你要做好以下的3点。
正常成年人每天最好吃50克到75克左右，可以补充人体所需营养，不会对消化系统和脏器造成损失。猪肝的吃法也是比较简单，可以购买新鲜的，猪肝在煮熟之后切成薄片，可以配合多种佐料或者是在熬粥的时候适量添加，都可以促进猪肝。
1、保证猪肝的新鲜
去菜市场买猪肝时，一定要学会分辨，新鲜的猪肝是红褐色或淡棕色，没有胆汁和水泡，表面很润很滑，有一点血腥味。如果猪肝是灰褐色、蓝紫色或黑色，没有弹性，有一股臭味，那这肯定是不新鲜、变质的猪肝，千万不能买。
2、反复清洗，浸泡过后再食用
把猪肝切片后，用流动的清水反复冲洗至无血水渗出，再放在水里浸泡20分钟。
3、炒熟再食用
贫血的体质，往往伴有收收功能差，所以多吃也不好，一次2~3两就够了。问题六：每天吃多少猪肝能达到补铁的效果 不能每天吃，每周1-2次即可，每次可根据体重100-200克，肝内含有很高的维生素A，吃多了会发生维生素A中毒。
在炒猪肝时，猪肝的颜色变成灰褐色，看不出一丝血色才说明它熟了，这样才能杀死病菌、寄生虫。
企业回藏药-十五味龙胆花丸，精选藏药名著《四部经典》，采用雪域高原15味纯正天然藏药材，是国药准字OTC产品。用于老慢支、慢性支气管炎咳喘、痰多、气喘等。能止咳化痰，清理肺热，还能增强免疫，深层修复！用药简单方便，配开水服下即可，一日三次。
猪肝的吃法有很多种，今天为大家带来这道营养又好吃的韭香猪肝，学会给家人做吧。
猪肝一天吃15克为宜，不要超过50克，建议一周食用2～3次。猪肝的营养价值丰富，适量食用能补充身体所需的营养，还能保护视力，缓解眼部的干涩、疲劳。猪肝不宜食用过量，其含有大量的胆固醇，会对人的心血管健康造成影响。猪。
夏季的韭菜虽不及初春鲜美，但还是带有独特的辛香气味。
不用勾芡，不用过多的调味品，和猪肝一起大火快炒，锅气十足，滑嫩鲜香又下饭！
闻着香味，连平时不碰内脏的妹子都囔着要第一个尝试~
如果平常你是无辣不欢，可以适当加一些小米辣或者美人椒。这样的味道会更佳。
生猪肝虽异味颇重，但只要学会挑选和正确做法，就能轻易去除腥气、有害物质，并保留丰富的营养物质。也不用担心肝中毒。
