姜昌峰说养蜂这个活，在很大程度上是靠天吃饭。首先，天气要好，花才能开得好，蜜源就丰富，产蜜多，杂花蜜含量就少，品质也会高。养蜂基本上干半年，歇半年，一般都根据不同地区的花季决定。今年对养蜂人而言是收成一般的一年，往年清明节前后姜昌峰会去江苏苏北一带采油菜花蜜，今年受疫情影响没有成行。实在没办法，他们就去合肥采苕子蜜，本来去的就晚，没想到遇到气温偏低，就做了点蜂王浆就来到青岛即墨了，要比往年少收入三四成。
用镊子从浆杯里往外夹蜂子幼虫。
养蜂这个职业不算稳当，年景好多赚一点，挣个三十万不成问题，年景差的话挣个十多万。付出的成本就是买蜜蜂和蜜蜂的食物，蜜蜂吃蜂蜜和白糖、花粉等，一年下来好几万。另外，各地奔波一年下来车费也不少，这样就花去七八万了，冬天管理蜜蜂也要花去好几万。“干这个行当是挺苦的，风里来雨里去，风险也大，年轻人都不乐意干。但是，这些蜜蜂能帮助植物传粉，我们也能收获蜂蜜，现采的油菜花蜂蜜多少钱一斤，特别是有了很多老客户，还是挺有成就感的！”
养蜂这个职业不算稳当，年景好多赚一点，挣个三十万不成问题，年景差的话挣个十多万。付出的成本就是买蜜蜂和蜜蜂的食物，蜜蜂吃蜂蜜和白糖、花粉等，一年下来好几万。另外，各地奔波一年下来车费也不少，这样就花去七八万了，冬天管理蜜蜂也要花去好几万。“干这个行当是挺苦的，风里来雨里去，风险也大，年轻人都不乐意干。但是，这些蜜蜂能帮助植物传粉，我们也能收获蜂蜜，特别是有了很多老客户，还是挺有成就感的！”
油菜花蜜产量大,在养蜂场购买,两天摇一次的蜜,比较稀的那种油菜花蜂蜜12元左右一斤,一周摇出来的蜜,成熟的油菜花蜂蜜至少需要18元一斤。
姜昌峰美美地喝了一小口白酒，蜂群在身边不远处嗡嗡作响，这对他而言，是最动听的音乐！
没有割下来蜡杯口的浆条。
所有的蜜都会结晶，只是结晶程度不同，如果去东北地区，你的蜜不结晶，人家都不乐意要你的蜜。蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出和分离的一种现象。当蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里形成结晶核，然后更多的葡萄糖分子会围绕这个结晶核逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶，结晶不会影响蜂蜜的食用。
产地和环境是一方面影响因素，再一个市场也有当地的行价，不妨参考下，像东北这面基本10元左右，上下会有20%浮动。
蜂脾里每一个孔里是蜂王下的卵，取出来放入浆杯。
蜜蜂蜇人很常见，但不一定完全是坏事。大量蜂毒可以致人中毒死亡，微量的蜂毒却对人体有好处，可以增强人的免疫力。有一种疗法叫蜂疗，大约在我国东周时期就有人运用蜂针进行预防和治疗疾病。2011年，蜂针疗法入编由国家中医药管理局组织编纂的《基层中医药适宜技术手册》。但蜂疗不是所有人都能做，更不是所有蜂类都能用，有诸多禁区，不能随便尝试和滥用。
油菜花蜂蜜是乳白色的买的时候，一定要看清楚哦！还有只要19元一斤的，淘宝店铺：爱创意家居生活馆就有。
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