桥本氏甲状腺炎又称自身免疫性甲状腺炎。本病多见于30—50岁中年女性，男女比例(1:4--9)，占甲状腺疾病的 l/5。此病一般起病隐匿，发展缓慢，常无特殊感觉，患者多不易察觉。对待桥本氏甲状腺炎，除了积极治疗，有效的护理，科学的饮食是很重要的。
桥本氏甲亢期
谨记“三高一忌一适量”
桥本甲状腺是由于自身免疫系统出现问题所产生的。而硒是抗氧化剂，可以 消除体内的氧自由基，从而增强人体免疫力，改善桥本甲状腺。
合并甲亢时期，患者甲状腺组织被破坏，甲状腺大量释放，代谢旺盛，对营养物质需求明显增加，因而合并甲亢患者饮食应谨记高能量、高蛋白、高维生素的原则，增加能量供给，平衡身体机能代谢。
三高：以富含高能量、高蛋白、高维生素的饮食为主，如牛奶、蛋类、乳类、各种肉类、鱼类、豆制品、黄豆、动物肝脏等，能增加能量供给，平衡机能代谢。
一忌：忌食含碘过高的食物，如海带、紫菜、海鱼、虾、蟹、贝类等，会加重患者病情和影响治疗效果。
硒是人体必需的微量元素,适量摄入硒能够提高体内硒水平,使体内谷胱甘肽过氧化酶(GSH--PX)活性增加,由于GSH--PX在体内有保护细胞膜完整性、消除自由基、增强体内免疫功能等作用,因而起到防病治病的作用.检查出有甲状腺疾病的。
一适量：适当补充钙、磷元素，如牛奶、橘子、苹果、果仁等，能防止骨质疏松和病理性骨折。
推荐食谱
韭菜炒鸭肝
制作材料：鸭肝 200克 韭菜 150克 黄豆芽 300克 圆白菜 300克 胡萝卜50克
桥本氏甲减期
第一，患者要重视蛋白质，维生素及无机盐的摄入。这样对于改善患者身体的内循环，促进血液循环，改善机体的代谢功能有很大的帮助。同时，桥本氏甲状腺炎患者甲状腺部位容易出现结节等病变，也要补充钙元素和铁元素。第二，桥本氏。
忌盐多喝水
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忌盐含量丰富食品：偏咸和腌制的食品，会加重患者水肿情况。
据研究表示：硒可以降低甲状腺抗体并提高免疫力，按照桥本甲状腺炎的发病原因，目前较为公认的说法是免疫功能异常所引起的，因此我们可以在生活饮食上多食用含硒的食物来降低抗体和提高免疫力，哪些食物含硒丰富，可以自行百度一。
补充水分：每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料，能防止便秘，减轻肠胃负担。
以低热量、低脂、高维生素、高蛋白的饮食为主：如西红柿、柑橘、猕猴桃，火龙果、香芹等，能减轻消化系统负担，纠正贫血症状。
桥本氏甲状腺炎的治疗疗程比较长，对患者的考验比较多，患者很容易在中途因为身体情况出现好转而私自停药或者减少药量，这样很容易导致甲状腺疾病的复发或者引发其他的并发症，因而患者除了保证日常生活中合理的饮食方式外，还要坚持甲状腺炎的治疗哦。
桥本甲状腺炎是一种器官特异性自身免疫疾病，涉及到免疫方面的问题，这是很多人想到硒的重要原因，硒对于提高免疫力是有一定助力的。如果是发现了桥本甲状腺炎问题，除了听医生的建议之外，的确是可以通过补硒缓解相关症状，这。
