白果怎么做好吃又简单，说到鸡蛋，大伙都是怎么做这吃呢？炒，蒸。今天我给大家分享一个做法，保证家人都爱吃。拔丝白果。话不多说咱们进入正题。
1，打两个鸡蛋在碗中
2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。3.白果的吃法很多，最简单的方式是炒白果。将白果洗净放锅里一起炒，或者更简单的是，将白果用纸包起来放在微波炉里面加热。
2，半碗玉米淀粉加入清水 ，调拌成水淀粉，让其沉淀一会
3，鸡蛋打散，把水淀粉捞干的放进打散的鸡蛋中，搅拌均匀
1、第一步把白果洗干净。2、然后晾干白果表面水分。3、锅内放入油，使用大火加热，放入白果。4、加盐拌匀。5、盛出，做好了。注意事项：炒白果时要用小火，如果使用大火会把白果炒糊，影响口感。
水淀粉留一点在碗中，再留一点蛋液，把蛋液加入到水淀粉中搅拌均匀
4，锅中烧油，油温大约7成热。
一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。 二、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。 （注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的。
把蛋液倒入锅中摊成蛋饼
把蛋饼折叠一下
5，把蛋饼盛出来，切成小菱形
6，把小菱形块的蛋饼放入之前留下的水淀粉中，沾一下
7，锅中烧油，油温大约7成热时把沾满水淀粉的小菱形蛋饼放入油锅中煎炸，用中小火即可
8，炸2 3分钟即可捞出
9，锅中加入少许清水，加入3勺白糖，小火熬糖浆，熬制糖色变黄，气泡变小
10，倒入炸好的小蛋饼，超小火翻炒，让每一块蛋饼都沾满糖浆。关火装盘！
白果简单的吃法怎么做1 1、白果炒虾仁：虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。锅内加油烧热，放入虾仁和白果小炒，捞出，锅内留油，放葱姜末爆香，加入料酒，加高汤30克、盐。
