欢迎来到“小厨大刘”的美食厨房!今天和大家分享的文章是“丈母娘说大白菜不用洗,我掰开洗,她嫌我浪费水,大家说用洗吗?”,如果您喜欢,记得关注和分享哟!
前些天,去对象家做客,看着未来的丈母娘忙前忙后的烧菜做饭,便想主动上前打把手,也为了讨她的欢喜,便帮着清洗大白菜,结果被丈母娘数落了一番。丈母娘说:“这菜是自己家菜园里种的,没有虫子,洗白菜的正确方法,也没打农药,这菜心儿是从里往外长的,也进不去土,干净,你把外层的洗一下就好了,没必要一层一层剥下来洗,这也太浪费水了”。
前些天,去对象家做客,看着未来的丈母娘忙前忙后的烧菜做饭,便想主动上前打把手,也为了讨她的欢喜,便帮着清洗大白菜,结果被丈母娘数落了一番。丈母娘说:“这菜是自己家菜园里种的,没有虫子,也没打农药,这菜心儿是从里往外长的,也进不去土,干净,你把外层的洗一下就好了,没必要一层一层剥下来洗,这也太浪费水了”。
问题一:白菜如何清洗干净 正确的方法应该是先清洗,再改刀,这样才留的住营养。 其它洗菜方法: (1)用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会。
那么大白菜真的需要洗吗?我个人一直认为大白菜和其它蔬菜一样,是需要认真清洗的,不但要清洗,而且还需要加点盐泡一泡。个人认为要将大白菜撕成小片,再用清水至少冲洗2-3遍,这样才能确保把它们都清洗干净。特别是你从菜市场上买回来的大白菜,更加需要清洗,才样才能放心食用。
1、准备一个空水盆,在水盆里加上水,如下图所示。2、在水里加入盐,如下图所示。3、在水里加入小苏打,如下图所示。4、用手将溶液充分搅拌混合,如下图所示。5、将圆白菜撕成一片一片的然后放入水中进行浸泡,如下。
今天的美食文章“大白菜到底要不要洗?差别居然这么大,我也是今天刚知道,快来看”就分享到这里。您觉得我丈母娘说的对?还是我老爸说的对?欢迎大家留言评论。感谢阅读,感恩有你!
用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面,在用手来一层一层的揉搓洗。白菜帮泡洗后在用清水在10分钟后,在取出白菜帮来滤水。通过泡洗,揉搓,冲洗,在泡后,大白菜的颜色就更加的洁白,洗干净后的大白菜就可以备用了。
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将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上,泡上30分钟后在用水来冲洗。请点击输入图片描述 4 用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面,在用手来一层一层的揉搓洗。请点击输入图片描述 5 白菜帮都泡洗后,在用清水在10分钟后,。