超好吃的蛋挞！
By IMCAI
用料
挞皮（迷你） 45个
淡奶油 250ml
牛奶 150ml
企业回切果派加盟,主要产品鲜果区,果捞区,果切区,果汁区,零食区,礼盒区投资小,面积小,品类多,受众多.总部一站式扶持,轻松做老板,在线获取报价，查询加盟热线
绵砂糖 适量
蛋挞怎么做好吃方法如下：自制蛋挞，简单好吃准备材料：牛奶，鸡蛋两个，白糖15克，蛋挞皮工具：海氏k5烤箱，鸡蛋用打蛋器搅散备用，纯牛奶里倒入白砂糖搅拌均匀，再加入蛋液搅拌均匀。做好的蛋挞液过筛一遍，这样更加细腻。蛋。
全蛋（小的鸡蛋） 5个
做法步骤
1、把鸡蛋、细砂糖、牛奶先混合均匀，糖根据自己的喜好下，可以先蘸点试试甜度，然后加入淡奶油一起混合均匀，过筛一下备用。
1、把鸡蛋、细砂糖、牛奶先混合均匀，糖根据自己的喜好下，可以先蘸点试试甜度，然后加入淡奶油一起混合均匀，过筛一下备用。
制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。第二步：再准备一个同样大的碗，将具有细网的筛子放到空碗的上面，再慢慢的将。
2、烤箱预热220度，烤15分钟左右。
3、满屋飘着奶香味～
4、一口一个超美味，喜欢这种迷你蛋挞！吃多几个都不腻！
第一步：先来做蛋挞液，鸡蛋蛋清和蛋黄分离，把蛋黄放到碗里搅拌均匀，加入1大勺白糖和1盒牛奶搅拌均匀，成为蛋挞液，我的这个蛋挞液只用这三种材料就可以，家家户户都有的材料，不用加奶油热量还低，香甜特别的好吃 第二。
小贴士
挞液可以放冰箱冷藏保存几天是没问题的，我这个量多，一次用不完，我就是放冰箱冷藏保存的！
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做法步骤：1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。3、牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，注意不要让牛奶。
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