1个鸡蛋1碗面粉,简单几步自己在家做油条,健康还方便
中国人的必备早餐一定就是油条,豆浆,包子了,我们全家人都很喜欢吃油条,家旁边就有一个早餐店,早上不喜欢做早餐的,去下面买一点油条豆浆豆腐脑之类的,懒人油条的家常做法,就解决了一顿早餐。,
中国人的必备早餐一定就是油条,豆浆,包子了,我们全家人都很喜欢吃油条,家旁边就有一个早餐店,早上不喜欢做早餐的,去下面买一点油条豆浆豆腐脑之类的,就解决了一顿早餐。
企业回选择炸油条,应综合考虑多方面因素。这里分享一些小经验,希望对你有所帮助。洗衣粉油条有如下特点:1、表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条的断面会出现大孔洞。而正常的油条,断面呈海绵状,气孔细密均匀。2、吃起来口感平淡,没有油炸的。
不说别的,自己家用的油就是新鲜的,也没有被反复地使用过,在早餐吃油条,配上个小米粥小咸菜,豆浆,吃起来都很不错,也是大众都很喜欢的早餐。周末就用这样一份充满爱意的早餐唤醒家人吧!
【菜名】: 快手香酥油条
【食材清单】: 油条粉,鸡蛋,清水。
步骤:1、把粉和水放入盆里,揉匀成团后松弛半小时。2、再揉一揉,使组织细腻。3、面板上抹一些油,把面团分成3份,拍扁后再擀成2mm厚的面片。4、切成大约2cm宽的条。5、每两片叠放,用筷子压一下。6、开始处理。
【烹饪步骤】:
2、 把这些所有的材料全部都放进面包机桶里面,然后启动面包机的和面功能。大家要是没有面包机的话,用自己的手揉也是可以的。
3、大约有15分钟左右,揉成个光滑的面团,然后将面包机桶的盖子盖上在密封静置个20分钟左右。
4、 把静置好了的面团取出来以后切下一小块,然后擀成个长方形的面片,厚度为一厘米左右。
6、 把面片再用刀,切成1.5厘米宽的长条,将两个叠在一起,然后用筷子放在面片的中间压一下。
主料:中筋面粉250g,水130g,鸡蛋1个,盐6g,无铝泡打粉5g 自制油条的做法步骤:1、所有材料混合。2、将面团揉滋润加盖醒发半小时左右。3、将醒发好的面团稍揉成长条,按扁,面团表面刷油后放入已刷过油的盘子内。4。
7、两头抓住油条,然后轻轻的拉长放进油锅里,面放进油锅,以后要时不时的用筷子给油条翻一下面,不建议一次性炸得太多,不然很可能会粘连在一起。
【小贴士】:
2、油条下锅以后,一定要用筷子在旁边不停的翻动油条,这样才能够让油条受热的均匀,也能让油条快速的蓬发起来。
3、油温的温度也一定要在170度左右,然后再下锅炸,不要心急,油温不够的话,油条可是膨胀不下来的。