看见地上那个放了几天的柚子，突然有种冲动，想学着做做柚子茶。用温水洗了洗柚子，用盐好好给它搓了个澡，冲洗干净，用刀子把柚子拦腰划开。
拿来勺子给它剥皮。
柚子厚厚的衣服脱掉了。
把皮子分割成一牙一牙的。
耐心地把每一牙上的棉花似的东东去掉。
柚子茶怎么样做1 1、柚子茶在制作的时候必须要筹备一个新鲜的柚子，柚子的重量大约在1千克左右，然后筹备500克蜂蜜，蜂蜜最好筹备颜色较浅的槐花蜜或者桂花蜜，不要用那些带有浓重气味的蜂蜜。2、在筹备100克冰糖和适量的。
切成细丝。
1、准备好一个胖乎乎的柚子，用盐搓洗几遍表皮。2、把柚子皮，瓤分离出来，一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。3、把皮过水煮两遍，清水再洗两遍。4、把皮，瓤，冰糖一起放入锅里加水开大火煮沸，转小火慢慢熬，。
凉水里泡一会，大约半小时。捏干水分，入锅倒半锅水，大约没过柚子皮三倍。开火煮。
柚子果肉剥好待用。
煮到柚子皮变色，发胀的样子把剥好的柚子果肉放进锅里一起煮，这时候火调成小火。
煮到柚子果肉成粒粒状的时候加冰糖，我加了这样的两大块。
煮到水变少了的时候火调成大火，边搅拌边收汁，感觉汁水差不多了就关火。
家庭自制柚子茶可按以下方法做：柚子剥开皮去掉内层白层，柚子肉搿碎，冰糖适量备齐。柚子皮背面尽量去多一些，能漏出薄薄黄皮即可。然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡，冲洗干净备用。用刀切成细丝，放入淡盐水中泡一小时待用。
放凉加入蜂蜜，搅拌均匀。
彻底凉了装瓶。
甜中带苦的柚子茶就OK了。
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。制作方法：一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易。
夹馍馍，冲水喝，想怎么吃就怎么吃。绝对纯天然。
柚子茶的做法如下：1、柚子一个，外皮浸湿，用细盐仔细搓再冲洗干净。2、剥下柚子皮，用小刀仔细清理掉皮内的白皮，越干净越好。3、弄干净的柚子皮切成细丝用盐水浸泡1小时。4、1小时候后再放入煮锅加水煮5分钟。捞出控干。
