荷兰奶些事
明明白白我的心。
确实不错，
奶叔有个特别好的习惯，荷兰乳牛牛奶怎么样，每次买零食，都要先看看包装上的营养成分表：热量高不高？营养多不多？含糖含盐超标没？
今天奶叔在冷柜里拿起一瓶酸奶，看到营养成分表上没有写钙含量，慌了神看另一瓶，也没有！
大多数乳制品都是补钙之王，为什么用牛奶做的酸奶，不在营养成分表上标出自己的钙含量呢？
标钙非必须
拿出手边的饮料零食看一看，会发现包装上的营养成分表看着都差不多，这是因为营养成分表怎么写，都是有规定的。
企业回由于自身的原因，可能不能实现母乳喂养，所以选择一款适合宝宝的奶粉尤为重要。在市面上众多的奶粉品牌中，我选择了伊利金领冠品牌，伊利金领冠哪个系列好？我给宝宝选的是它们家的王牌——伊利金领冠新国标珍护，这款奶粉的配方越来越强大，升。
除了这几类物质外，包括钙在内的其他的营养素都可标可不标。
荷兰进口牛奶最好的是荷高牛奶 (Globemilk)，也是荷兰驻华领事馆总领事向媒体隆重推荐的唯一荷兰品牌。荷高是荷兰最大且唯一使用100%荷兰乳源生产常温牛奶的乳企，产品包括鲜奶、纯牛奶、调味奶、酸奶、奶油、奶酪、冰淇淋等。
△奶叔抢过同事的酸奶一看，果然没标注钙含量
没标≠没有
牛奶做成酸奶的过程，对钙没什么影响，顶多就是把原来的钙质变成了更好吸收的乳酸钙，含量可一点没减少，甚至由于酸奶的含水量比纯牛奶低一些、整体浓度高了点，同样分量的酸奶中，含钙量可能还比牛奶稍高呢！
至于为什么很多酸奶包装上没有写钙含量，奶叔猜测很多人喝酸奶是图好喝，重视口感和味道胜于营养，所以标示钙含量就没那么重要了。
酸奶PK牛奶
荷兰的我喝过的品质和口感都不错的当属旗牌，奶香浓郁且醇厚，而且孩子之前喝的是美素佳儿的奶粉，因为同属皇家菲仕兰，奶源地是一样的，我家孩子顺利从奶粉过渡到牛奶，很快适应。但都是从荷兰带回来的，中国目前好像。
用酸奶代替牛奶，可以吗？
奶叔在这里拍胸脯告诉你：没问题！
个人比较推荐用荷兰旗牌全脂牛奶，个人很喜欢用它烤出来的面包还有吐司，奶味非常足，而且润润的很好吃。另外一瓶的规格有1L，要稍微计算量再打开使用，尽量不要在冰箱里存放太久了。
但商店里的酸奶绝大部分都含糖，有的含糖还很高，你以为自己吃的是健康的酸奶，其实不知不觉吃下了几大勺白糖！
荷兰旗牌全脂牛奶一瓶有1L，保质期有10个月。它的用途很广泛，所以不用太担心保存问题，既可以做饮料，又可以做冰淇淋、酸奶、奶冻这些甜品，甚至能烘焙面包、吐司，口感也很不错。
爱喝酸奶、想要补钙，还怕胖又乳糖不耐，奶叔要给你的建议非常中肯：自己用乳酸菌改造奶叔家的旗牌牛奶，甚至用美素佳儿奶粉，也可以做出营养健康的酸奶！
