情人节晚餐肯定要来个牛排啦 到处都在排队 号是自己在家做一个更好呀哈哈哈
By 一朵小佩仙
牛排的吃法 1、黑椒牛排 材料:牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许 做法:1-1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够。
用料
牛排 半块
圣女果 2个
2、第二种是西冷牛排，它位于牛的前腰处，含有少量脂肪。这块肉是牛身上最韧的，肌肉周围带有肉筋，也就比较适合高火煎成较熟的程度，调味也重口。喜欢磨牙的人士应该首选。3、第三种叫做肋眼牛排，它位于牛腰部中段，。
蒜 一颗
芦笋 2根
迷迭香 1根
黄油 10克
步骤：把牛腿肉洗干净，入锅中煮开涌起大量白沫时关火，取出冲洗干净。牛肉再入锅（锅洗净），重新加水（水量至少到牛肉一半的位置，最好在四分之三的样子）。煮开，撇浮沫，入啤酒三分之一罐，加姜片，转中小火。煮约。
做法步骤
1、步骤都在图片上 做法非常简单哦
牛排的营养功效
把牛排煎着吃应该是最为常见的一种吃法,而且味道也是比较纯正的,准备一块新鲜的牛排,放上一些调味料可以放入少量的酱油和少量的辣椒粉,如果不喜欢吃辣的话,那么可以放一些香精在上面,然后在锅里面放入少量的植物油,把油烧热以后就把。
第一次吃牛排怎么吃，牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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