腌辣椒好吃有诀窍，不用一滴水，香辣过瘾，腌好后就能吃
现在天气逐渐慢慢变冷，正是做腌菜的好时候，小昕家做的腌菜，老公最喜欢的就是小昕做的腌辣椒，每次都吃不够，直夸香辣好吃，生腌辣椒最简单方法，无论是下饭还是夹在馒头里，或者是拌面都是非常美味的。
现在天气逐渐慢慢变冷，正是做腌菜的好时候，小昕家做的腌菜，老公最喜欢的就是小昕做的腌辣椒，每次都吃不够，直夸香辣好吃，无论是下饭还是夹在馒头里，或者是拌面都是非常美味的。
咱们一起把腌辣椒的制作食材全部准备一下，先来准备适量的辣椒，辣椒可以稍微多一点，准备30克食用盐，30克生抽，60克陈醋，一小撮花椒，一大块生姜，少量的白酒即可，最后再准备一个没有水没有油，可以密封的容器。这些腌。
并且冬天吃辣椒，吃完身体也暖和和的，太适合这个季节了。
用料：
辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、香叶、八角、茴香、八角、花生油、盐、白糖、生抽、酱油、白醋
做法步骤：
第二步：把小葱切成段，生姜切成片，蒜切成片，半个洋葱切成小块放入盘中备用。
第三步：锅内加入花生油200克，油温烧至八成热，加入洋葱和葱姜蒜炸至一会，然后再加入香叶、八角、茴香、八角，把这些炸香炸焦之后，捞出扔掉，只留炸好的油。喜欢吃辣的也可以剪一些干辣椒，等油温稍微降一些时，放入干辣椒搅拌一下。
第四步：把生姜和蒜切成沫，放到已经腌一晚上的辣椒盆中，搅拌均备用
第五步：油稍微放凉之后，加入酱油五十克，香醋一百克，生抽二百克，开火把它煮开搅拌均匀，然后再放凉备用
第六步：把辣椒圈放入容器中，压的紧实一些，再加入放凉的料汁，盖上盖子腌制一晚上就可以吃了。
小昕做的这个不是太咸，所以要放入冰箱冷藏，比较不容易坏掉，小昕今天的美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。
腌辣椒方法如下：1、首先准备好的青椒，我们要先用清水对其进行清洗，因为青椒的表面有很多的农药残留物，是我们无法观察到的。先用清水浸泡5分钟，再用揉搓的方式将青椒多清洗上几遍，让青椒被完全的清洗干净。2、在对辣椒。
