大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，不擅长做饭怎么办，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
蒜苔炒肉
所需资料：猪肉500克、蒜苔500克、小米椒3个、盐油适当、姜2片、
不会做饭的人，就要眼巴巴看着别人碗里的小肉肉吞口水。不会做饭的人，很容易被一群有会做饭的女朋友的人嫌弃。不会做饭的人，一进厨房就帮倒忙会被会做饭的人嫌弃。不会做饭的人，往往都是最后那个刷锅洗碗的。不会做饭。
做法流程：
1.提前准备好所需资料，猪肉在烹饪以前，要要先加温开水清洗，以洗掉表层的尘土、黄曲霉菌。蒜苔掐掉首尾，清洗，沥净水份，点蒜苔尾端有一边较为硬，要掰出来不必，吃着较为柴，嚼不碎。
2.锅内添加水煮沸，随后再把猪肉装进去，再火灾煮三分钟上下就可以了，把猪肉切割成薄厚匀称点的片，猪肉切以前自来水先煮下，能够 除掉猪肉表层的沾附的尘土烟渍，用蒸的方式 还可以，自来水煮比煮熟要省时省力，猪肉通常有点硬，没办法切，把猪肉自来水煮下，既环境卫生，又好切，还能除去部分的盐味。
3.把小米椒斜刀割段，再把姜切割成丝。
5.下入姜片和朝天椒段进行爆香。
6.再下入蒜苔火灾爆锅，将蒜苔炮制稍发皱皮，添加少量盐，翻炒匀称，猪肉咸味重，盐要少放，给蒜苔调些味就就行了，蒜苔表层有层膜，把蒜苔炒的稍发皱皮，就非常容易进味了。蒜苔不适合烹调得过烂，以防辣素被毁坏，抑菌作用减少。
7.下入炒好的猪肉，大火再翻炒匀称，熄火，盛出摆盘，一碟美味可口的蒜苔炒肉就搞好了。
黄豆芽拌红萝卜
所需资料：黄豆芽350克、红萝卜1根、盐油适当、香油1汤勺、蒜头2瓣、麻椒适当、白砂糖1/2汤勺、白醋1汤勺、
1.将黄豆芽挑掉豆油皮，投洗整洁
2.将红萝卜削皮清洗，再切割成丝、蒜头切成末
4.锅给油烧开，下入麻椒文火炸制，将麻椒炸至微焦，将麻椒捞起来不必
5.下入胡萝卜丝炮制，将胡萝卜丝炮制颜色变深，盛出，放到黄豆芽碗内，添加蒜泥，盐，白醋，白砂糖，用木筷从下往上面搅拌匀称，盛出摆盘就可以
花开富贵娃娃菜
娃娃菜2根，粉丝100克，剁椒30克，蒸鱼豉油20克，蒜头半颗，花生油30克
首先考虑你有没有做饭场所，如果你有做饭场所可以去网上学习。如果考虑学习做饭，需要注意以下几点：1、从简单的做起，如焖饭、锅塌鸡蛋、黄瓜鸡蛋汤等，不需要复杂的食材的一些菜品入手，更能激发自己的兴趣。例如：焖饭，放入。
【制作步骤】
企业回可以使用无烟管内循环油烟空气净化机。上海多环油烟净化设备有限公司研发生产的无烟管吸油烟机是不用烟管对外排放的油烟净化设备。设备采用吸、排、净化一体机的形式，将烹饪产生的油脂、烟颗粒物、有害气体（醛、苯、VOCs等）、异味（辣、臭。
1，锅里放水，把粉丝放入锅内煮1分钟捞出，剪短。
2，娃娃菜洗净后一分为8份，就着刚才粉丝的水汤2分钟捞出沥干水。
烧鱼要先用面粉和蛋清把鱼块裹一层，用油把鱼块炸一下，然后用酱油翻炒，接着放那些料慢慢烧20分钟就行了，再加点糖和醋，又好吃又营养，一点儿也不累，比外面餐馆里做的还好吃呢，老公肯定爱死你了。人总要学会做。
3，找个合适的大盘，将娃娃菜的尾部放在中心摆起来，将粉丝放在盘子中间，大蒜剁成茸放上去。
4，放上剁椒，淋上豉油，大火上汽蒸7分钟，出锅淋上热油即可。
韭菜烧豆干
正所谓“春日佳蔬韭为先”，说起春天吃的素菜，韭菜定是不能缺少的，韭菜辛辣鲜嫩，一般常用来和鸡蛋炒制或包饺子吃。一道韭菜烧豆干分享给大家，豆干被汤汁浸得浓醇又鲜香，搭配上这应季的韭菜，好吃极了。
所需食材：韭菜，豆干，菜椒，干辣椒，小葱，大蒜。
1、韭菜洗净后切成段，豆干切成方块，菜椒洗净切丝，大蒜切末，葱切小段。
2、炒锅倒入少许油，油热煸香葱、蒜和干辣椒，倒入切好的豆干块，翻炒30秒左右。
3、加入1勺蚝油和1勺生抽，翻炒均匀后倒入少许清水，焖煮至豆干变软后加入菜椒丝，适量的盐、鸡精，1调羹胡椒粉，翻炒均匀。
4、韭菜易熟，出锅前加入即可，倒入韭菜后翻炒15秒左右，关火淋入少许香油，爽口入味的韭菜烧豆干就做好了。
蒸茼蒿菜
所需食材：茼蒿菜一把，盐少许，食用油适量，大蒜2瓣，生抽1勺。
步骤如下：1、将茼蒿菜清洗干净，控干水分，菜表面不能有水的。将大蒜去皮切成末备用。
2、将茼蒿菜放到案板上，先倒一勺油拌匀（锁住菜的水分），再撒面粉，边撒边斗，使茼蒿菜均匀地裹上面粉，薄薄的一层就好，不能太多。
3、蒸锅中放水，水开后，放入茼蒿菜，不能压实，大火蒸3分钟。
4、关火后立即将茼蒿菜倒到案板上，撒上少许食盐，用筷子挑拌均匀就可以装盘了。
5、热锅热油，放入蒜末，炸香，加入生抽和少许清水，煮沸关火。
6、将蒜蓉汁浇到茼蒿菜上，就完成，不喜欢蒜蓉的就省了这一步，蒸完茼蒿菜直接开吃也很好吃的。
凉拌菠菜
2、清洗干净的菠菜放入开水里边，滴上几滴植物油，煮上1分钟捞出投凉，攥干水分备用。
3、碗中加入蒜末、白芝麻，加入热油激发出香味儿，然后加入蚝油、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖调味儿。
4、攥干水分的菠菜里边加入一些花生米，浇上凉拌汁，搅拌均匀就可以开吃了。
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