对于香肠、午餐肉之类的肉制品，不要说宝贝，就是我们自己，午餐肉方块怎么开，那也是相当具有诱惑力的，不过市售的那些肉制品，我相信妈妈们也是绝对不想给宝贝吃的，那怎样才能即满足了口感，又照顾了健康呢？最简单的方法就是：自制。之前也有推出过自制香肠的博文，有兴趣的妈妈可以看看哦！
By 兔妈手工坊
用料
猪肉 300g
蛋清 1个
1、午餐肉是有拉环的吧。如果没有，可以用开罐刀啊，超市有卖；这个是很高级的，开完后，罐头顶部会像一个小盖一样，如果吃不完，还可以扣好放起来。这种开完后罐头盖的边缘很圆滑，不会割伤手。2、你仔细看看，上面。
淀粉 20g
水 40g
生抽 15g
白糖 5g
生姜 少许
做法步骤
2、将猪肉与姜片或柠檬汁放入料理机内搅拌成泥
3、将搅拌好的猪肉糜倒入容器
4、加入蛋清、生抽、白糖及水淀粉（将淀粉与水搅拌均匀即可）
午餐肉怎么开盖子 通常罐头都会带有开启工具，上面有透明胶贴了个小起子，起子顶部中间是空的，把支出来的部位，插进起子顶部中间空的部位，然后开始卷这个起子，就这样，沿着这个缝，把罐头给弄开了。如果是没有拉环也没。
5、顺时针搅拌至肉泥上劲
午餐肉罐头打开方式：放在火上加热即可。将午餐肉罐头放在火上加热。即可轻松倒出。将午餐肉罐头放在热水里泡一下。再放在冷水里冰一下。运用热胀冷缩原理，即可轻松倒出。盖好盖子，上口朝下。用力拍打罐头底部即可。用针在。
6、取容器，内壁刷油，再将肉泥放进去，震荡压实
7、碗上盖一个碟子或封保鲜膜，冷水入锅，水开后中火蒸60分钟左右即可出锅
8、倒扣脱膜，切片即可
小贴士
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取一块毛巾或抹布，保护好手，通过拉环打开盖子，用菜刀根部砸午餐肉罐头背面，晃动取出午餐肉，若仍无法取出，在午餐肉盒子两侧使劲拉，即可倒出午餐肉。信息源自网络，侵权即删
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打开方法有：1、拉动拉环：带拉环的午餐肉，可直接向上拉住拉环，即可打开午餐肉。2、自带工具打开：利用午餐肉自带开罐起子卷动罐头上的细条，把午餐肉罐头打开。3、菜刀开午餐肉：用菜刀根部将罐头盖切出个十字口然后将铁。
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