1. 简介
一点点(原50岚)鲜茶专卖连锁店自成立以来,坚持所有产品采用精选的茶叶,昆明万达一点点奶茶在哪,搭配优选的原料,每一杯茶饮,都经过采茶、选茶、配茶、煮茶、调茶几十道工序,并现场新鲜调制而成。
一点点用他那特色的饮品,丰富的品种,浓郁的茶香,赢得了广大消费者的赞誉。目前分布于上海、杭州、吴江、昆山、淮安、厦门、南宁、扬州、深圳、佛山、无锡、南京、常州、郑州、大连、新疆、昆明、安徽合肥、菲律宾、迪拜等国家和地区。
在这一类别的城市当中,已经允许加盟的城市有福州、贵阳、南宁、昆明、南通等等,目前仅仅在福州这一座城市当中已经拥有了92家一点点奶茶加盟店。所以想要在这里开店的创业人,只需要通过加盟电话或留言的方式就能够快速进入这一。
2. 营销方式
2.1服务升级
2.2 L型动线
L型吧台的操作区域相对较大,将操作流程中所需要的工具分散,每个员工又是各司其职,所以经常看到店内员工走来走去很忙。
L型布局大大降低效率,“一”字型排列的奶茶店奶茶单品制作速度大约在20-40秒上下,而一点点则需要在2-3分钟上下,这最终的结果表现为在相同的客户量下,一点点总是在排队,店员总是很忙。
这种营销方式,很容易形成一点点很火的认知。
2.3吧台不放价格表
一点点奶茶的餐牌是没有价格的,它的价格是贴在吧台的桌子上,所以点单必须要到前台去点,人多了就造成人头济济的现状。
这样的设计,充分地利用到了大众的从众心理,因为当一家店很多人都挤过去的时候,路人看见了,也会产生好奇心,他们会到底好奇是什么能让人争先恐后地去买,所以也会凑过去看看吗,从而进一步加深了大众对一点点很火的认知。
第三: 奶茶连锁企业应有合理完整的加盟契约和加盟手册 在考察一点点奶茶加盟总部的时候,创业者可以要求总部拿出完整的加盟契约和加盟手册,加盟手册则是加盟店日常经营的纲领性指导文件,大家要认真审读里面的条款。按照惯例,。
3. 产品升级
3.1外包装
从外表上看,一点点和其他奶茶品牌并没有多大的差异,甚至一点点的包装还有一点的单调。许多的品牌会通过更换纸杯上的印花来吸引消费者,但一直以来,一点点使用的都是印着绿色logo的纯白色纸杯或透明塑料杯。
包装上唯一的亮点是,一点点会在其招牌的“玛奇朵”奶盖茶的茶杯上贴一根五角星状的小细棒,方便顾客在杯盖上戳出一个小孔,喝到浮在茶底上的奶盖。
目前一点点奶茶加盟新出炉5种加盟方案,针对偏于偏远地区是不开放加盟的,昆明目前只有中型店和小型店及迷你店3种方案可选,总部会有详细的费用参考资料,仅供参考.2018年昆明一点点奶茶小型店加盟名额8个,中型店加盟名额4。
这样简约的包装可以让顾客更加关注奶茶的口感。
3.2原料
一点点属于台式奶茶,他将原材料做了升级。以前台式奶茶店将茶底分为红茶,绿茶,乌龙这么几种就差不多了,而一点点选用涩味较少的细分茶叶品牌,比如四季青,冻顶乌龙等,这样可以很好的优化奶茶的口感。
另外,在以前的台式奶茶店不可能使用鲜奶,而一点点有几个产品使用了味全的鲜奶。
3.3价格
相比于喜茶等其他品牌奶茶店,一点点的价格更加亲民适中,人均消费基本上位于15上下,而且一点点还可以根据自身的喜好免费添加珍珠、红豆、椰果、波霸等配料。
奶茶本就是高频消费产品,这样的价格设置就保证了一点点具备了持续吸引客流的能力。
4.选址
现在的一点点奶茶之所以能成为一个日常可见、触手可及的品牌,与其在门店选址息息相关。
茶饮行业的消费群体普遍偏于年轻化、时尚化,所以年轻白领和大学生成为了茶饮行业的消费主力军。因此,一点点奶茶门店大多位于人流量多且以年轻人为主的地段。比如购物中心、商业城、写字楼、高校、步行街、地铁站沿线的街铺等。
绵阳市11) 河南省:郑州市12) 山东省:青岛市、济南市、烟台市13) 云南省:昆明市14) 安徽省:合肥市、芜湖市、铜陵市、马鞍山市、蚌埠市、滁州市15) 陕西省:西安市
5.总结
5.1从市场的需求来看
根据市场调查发现,这几年国内的奶茶消费者们对奶茶的消费需求呈现出了逐年增长的趋势。另外就是奶茶消费者对于健康,安心的奶茶饮品的需求量是越来越大,这也就导致了一点点奶茶能够在众多的奶茶饮品当中脱颖而出。还有就目前市场的行业来看,需求量还在增加的过程当中。
5.2从奶茶品牌优势来看
行业的饱和程度,不是说饮品品牌多就饱和了,而是要看优质的茶饮品牌能否满足市场的需求,如果市面上出现的所有品牌都是优质的,消费者随意进一家店就能得到满足,那才是饮品市场发展的较完善的时期,但就目前来看,市场上像一点点奶茶这样的优质饮品品牌还是不多的,所以在市场上这样的饮品对于消费者来说还是供不应求的。
5.3从发展前景来看
现在的奶茶饮品比较多的地方是在一些经济发展比较快的地方,所以在像那些一二线城市的饮品市场可以说是呈现出来了百家争鸣的境况。不过对于那些小城市来讲,其饮品发展还处在初步发展的阶段,对于这部分奶茶饮品市场来讲其发展前景可以说是很可观的一个地方。
一点点奶茶目前仅开放了上海、杭州、宁波、苏州、南京、广州、福州、深圳、无锡、长沙、武汉、成都、北京等13个城市的加盟,2019年会陆续开放其它城市