竹鼠多少钱一斤2018
外形毛绒绒、圆滚滚、萌萌哒的竹鼠因吃竹子而得名，学名“竹老鼠”，它牙齿锋利、体大肉多、味道鲜美、肉质鲜嫩，在我国中部和南部一些地区已实现大规模饲养，而繁昌县孙村镇梅冲村俞杰也饲养了这种萌物。
竹鼠比较好饲养，管理较方便，它的习性是白天睡觉，晚上出来活动，竹鼠主要的食物是竹子，我们这里的竹林面积相当大，不能加工的小竹子，就可以来养竹鼠，利用这种资源发展竹鼠养殖，不仅成本低，而且回报大。
竹鼠吃得很简单，一天只要喂两次，只要饲养到位就不易生病。一只3斤重的竹鼠现在可以卖到近300元。
竹鼠都吃些什么
在电视上面看到过最多的就是竹子了，都说竹鼠因吃竹子而得名，所以大部分人都只知道竹鼠粗料竹子是主要，还有其次的皇竹草。
竹鼠可以当宠物吗
当然竹鼠可以做宠物也要注意一些事项，比如卫生方面，要注意清洁。还有就是最好从小养起，这样就不会咬人了，你得亲自喂它牛奶，经常抚摸它，这样的话长大了是不咬人的，主要食物有:草.菜叶.地瓜.水果.也可喂米糠麦皮，干草类.比如稻草，花生藤，地瓜藤，不过即然是做为宠物的话，可以喂些干净的食物。你再苦再累，心情不怎么好就去看看它，去摸摸它会让你开心舒畅的。不过养竹鼠也不一件容易事，如果你不怕苦不怕累可以试试。
竹鼠的营养价值
竹鼠肉香甜，外酥内嫩，没有膻味。据测定，竹鼠肉含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼、虾、蟹有过之而无不及。竹鼠肉的蛋白质含量是鸡肉的2.4倍，是牛肉的2.86倍，兔肉的2.93倍。
竹鼠炖汤味道比牛肉汤鲜、香、味美、营养丰富、汤色醇厚;炒竹鼠比鸡、鸭香美，肉香纯正、味道俱佳;红烧后色泽红亮、皮爽肉滑、口感细腻、肥而不腻、入口即化。
此外，竹鼠肉富含DHA钙。DHA钙能促进青少年大脑发育，增强记忆，被誉为“护脑专家”。青少年常食竹鼠肉有助于增强人体体质，增进补脑、益智、促进视网膜发育。
