餐后血糖一般是指餐后2小时血糖，是指从吃第一口饭的时间算起，到2小时采血所测的血糖值。而不是从吃完饭后才开始计时，这样将影响到检测结果。
总的来说，餐后2小时血糖正常值要小于10 mmol/L。当然，针对不同的人群有不同的标准
1.中青年及病情较轻的糖友
餐后2小时血糖严格控制在4.4～7.8mmol/L。
2.孕妇糖友
餐后2小时正常血糖值规定不得超过8.5mmol/L。
一般正常人的餐后血糖值范围是，餐后一小时在6.7到9.4毫摩尔/升之间，注意不要超过11.1毫摩尔/升。餐后两小时的正常值一般不超过7.8毫摩尔/升，餐后三小时便可以恢复正常。对于孕妇来讲，餐后一小时血糖应不要超过10。
3.老年或并发症较重的糖友
老年人餐后2小时血糖在4.4～10mmol/L就可以了，如果合并比较严重的并发症，血糖控制目标值还可再宽松一些。
以下3个方式可以控制餐后血糖升高：
1、主食粗细搭配
粗粮含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质。能有效降低食物的消化速度，有助于控制餐后血糖水平的稳定，增加饱腹感。建议玉米、糙米、大麦、燕麦等粗粮应占主食的1/3-1/2。
正常的餐后2小时血糖只是在小于7.8mmol/L，餐后2小时血糖大于或等于11.1mmol/L为糖尿病。餐后2小时血糖若超过11.1mmol/L，则易发生糖尿病眼、肾、神经等慢性并发症，故要尽量使餐后2小时血糖低于11.1mmol/L。如果。
2、早餐以干饭代替稀饭
企业回舒尔佳奥利司他片推荐剂量为餐时或餐后一小时内服1粒，每日3次。如果有一餐未进或食物中不含脂肪，则可省略一次服药。尚无证据表明奥利司他超过每日3次，每次1粒的剂量能增强疗效。奥利司他是长效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，能阻止甘油三酯水。
3、餐后测量血糖
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正常人的饭后血糖值范围是6.7-9.4毫摩/升。血糖是指血液中的葡萄糖。消化后的葡萄糖由小肠进入血液，并被运输到机体中的各个细胞，是细胞的主要能量来源。葡萄糖是人体的重要组成成分，也是能量的重要来源。正常人体每天需。
