黄姜，学名盾叶薯蓣 （Dioscorea Zingiberensis C.H.Wright）又名，野生黄姜适合什么人吃，火头根。中国是盾叶薯蓣的原产地，两千多年前的《山海经》中就有“景山、北望少泽，其草多薯蓣” 的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
【性味归经】甘、苦，凉。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为民间反映根茎有滋补作用，但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状；捣烂的根茎可以毒鱼。
黄姜在市场上的价格一般是12元左右一斤，但它的价格也不是固定的。每个地区的价格都是不一样的，安国地区的价格是10元一斤，四川地区是15元一斤。黄姜的质量、季节等因素都会影响它的价格，长势要是不好的话，它的价格就会。
黄姜，系单子植物薯蓣科薯蓣属，为薯蓣科植物盾叶薯蓣Dioscorea zingiberensis C.H.Wright的根茎，是多年生缠绕草本，有地下块茎，含丰富淀粉，缠绕茎可长达2米以上 ，叶对生，三角状心形，全缘，具掌状脉。花单性，雌雄异株，穗状花序下垂；蒴果三棱状球形，具种翅；地下根茎是著名淀粉植物，也是滋补食品，又是药用植物；带果的薯蓣雌株，垂悬的果序，果反折。草质缠绕藤本，茎左旋，在分枝或叶柄的基部有时具短刺，单叶互生，盾形，叶面常有不规则块状的黄白斑纹，边缘浅波状，基部心形或截形；花雌雄异株或同株；雄花序穗状，雄花2～3朵簇生，花被紫红色，雄蕊6；雌花序总状穗状。蒴果干燥后蓝黑色 ，种子栗褐色，四周围以薄膜状翅。花期5～8月。根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5～3cm，表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕 ，质较硬，粉质，断面桔黄色，味苦。
山东临沂市沂南县大黄姜2.97元/斤；山东临沂市沂水县黄姜6.06元/斤。以上就是为大家介绍的今年生姜怎么这么贵、2020生姜10月价格会涨吗以及2020下半年姜价，想了解更多农资市场行情 生姜目前市场价格能卖多少钱一斤呢？
功能主治编辑
解毒消肿。用于痈疖早期未破溃，皮肤急性化脓性感染，软组织损伤，蜂螫虫咬。清肺止咳;利湿通淋;通络止痛。主肺热咳嗽;湿热淋痛;风湿腰痛;痈肿恶疮;跌打扭伤。据说可以抗衰老、抗肿瘤
一、多少钱一斤 黄姜在市场上的销售价位12元一斤，不过这个价格也不是固定的。所在地区不同，它的销售价格也是不一样的，有很大的区别。在药都安国的价格为10元左右一斤，四川地区的价格为15元一斤，可以说价格是比较贵。
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