台当局农业部门负责人陈吉仲。（台湾“中时新闻网”资料照）
据台湾“中时新闻网”报道，台湾持续面临缺蛋危机！台当局农业部门负责人陈吉仲3月24日坦言，去年就知道生产量及需求的差异，为什么最近鸭蛋价暴跌，但为了保护小农，想通过加工厂的调度满足需求，没想到H5N1的影响太大。对此，岛内农业专家“Lin bay 好油”林裕纮质疑小农的定义是什么，并认为要照顾的是专业农民，让农民专业提升、收入提升。林裕纮提出两个关键并直言陈吉仲或许不太懂这些事情，因为他对于产业理解程度“非常的低”。
对于陈吉仲说缺蛋是因为照顾小农，林裕纮28日在政论节目《关键时刻》中指出，小农在台湾是很抽象名字，且若养两万只鸡的农民一个月营业额达120万到160万（新台币，下同），这样叫小农吗？小农的定义是什么？林裕纮认为，要照顾的应该是专业农民，让农民专业提升、收入提升。
李霞：在供大于求的压力下，蛋价一路走低。进入6月份后，鸡蛋市场行情出现回暖，均价由1.90元/斤涨至2.01元/斤，涨幅5.79%，主要因为在贸易商和养殖单位的循环出货作用下，各环节存货逐渐清空，库存压力得到缓解。同时。
林裕纮举日本为例，强调日本不会讲出要照顾小农这种话，而是会说如何让农民收入提高、如何增加外销。林裕纮说日本的蛋一直比台湾便宜，且之前一盒蛋在超市洗选完的价格是90块到150块日币之间，换算下来约20几块新台币而已。林裕纮认为，日本在十几年前提出攻击型农业，并表示鸡蛋要外销时，大家全部当笑话看，如今香港市场、高阶鸡蛋市场都是日本的。
指尖分析，有这么几点原因： 4月之后蛋价依然下跌，主要有两方面的原因：一是2019年蛋价较高，按照6元/公斤成本线，当时已经达到3-4元/公斤的利润水平，这极大刺激的养殖户的养殖激情，大量养殖之后，构成当前鸡蛋集中释。
林裕纮认为，这就是产业好弱跟强坏，日本人工比台湾贵，且日本饲料也要靠进口，在客观环境上日本没有比台湾好多少，但日本却养到成本这么低，可是台湾永远说以照顾小农名义，漠视这些产业，使其情况落后。
为什么石家庄和保定的蛋价便宜，这样的话根据我查询的信息以及一些朋友的反馈来看的话，是因为它的成本比较低。
林裕纮强调，这次禽流感影响最严重是品种，若要改善鸡舍，在有限资源下，首先要从种鸡开始，第二要从中鸡场开始，因这两个是量最小的，若不改善这些鸡舍，这些中鸡都带有禽流感病毒，今天买这些中鸡进鸡舍，鸡反而死光。林裕纮觉得陈吉仲或许不太懂这些事情，并直言陈吉仲对于产业理解程度非常的低。（来源：华夏经纬网）
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