养颜暖胃，女人必不可少! 一款快手早餐。
By 妞妞仔仔多多
把准好的红糖、枸杞、红枣、姜片下锅，水滚以后，转小火5分钟，打鸡蛋下去 ，比较推荐荷包蛋全熟，也可以打散或者7分熟的鸡蛋，如果是荷包蛋的话慢慢煮就好，把姜味煮出来就差不多了。加酒酿之前关火，因为高温会破坏酒。
用料
自制米酒酿 半碗
鸡蛋 1个
枸杞 适量
清水 适量
步骤1：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。步骤2：大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。酒酿蛋的营养价值 醪糟甘甜芳醇，能 *** 消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用醪糟炖制。
做法步骤
1、水烧开
2、自制酒酿
1、锅中下一点水，先将枸杞放入煮至水变色，打入鸡蛋，用勺搅拌至鸡蛋熟了。2、鸡蛋花要搅匀，不要搅成鸡蛋糊。3、将煮好的鸡蛋花倒入盛有三大勺酒酿的碗中，搅拌即可食用。4、这样就完成啦。酒酿蛋的营养价值
3、水开倒入适量酒酿枸杞 最后打入鸡蛋 ，的完整的鸡蛋哦！关火，盖子盖严，焖一一分钟就好了。
4、水开倒入适量酒酿枸杞 最后打入鸡蛋 ，的完整的鸡蛋哦！关火，盖子盖严，焖一一分钟就好了。
5、养胃养颜，你也老来一碗吧！
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酒酿蛋怎么做 【食材】1、鸡蛋一个 2、冰糖/红糖适量(我选择的是红糖，因为红糖补气血也是很好的)3、酒酿，按自己喜好放，一定选那种有汤有米的，不能光买米酒的那种!酒酿本来就是微甜的，最后放糖，掌握甜度!我喜欢在。
