导读：今天才明白，原来储存土豆有技巧，放1年不发芽不变坏，很实用。家里人常常买一些土豆回家后，放个两三天还可以，但是放了一周之后，土豆就长芽了。众所周知，这样的土豆含有龙葵素，具有一定的毒性，所以只能把土豆丢到垃圾桶了，怪可惜的。
特别是现在夏天，平均气温达到二十五六度，白天甚至达到三十多度，土豆的呼吸作用更为旺盛，所以更容易发芽、发青。如果土豆一时买多了，或是放置多几天忘记吃了，发芽后就只能白白丢掉，不仅浪费钱也浪费食物。直到最近我去市场买菜，不经意间抱怨了一句“土豆真不好存放”，卖菜的老板王阿姨听到后，就告诉了我一个存放土豆的方法，原来这么简单，后来我实践之后，果然实用！
1、土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中，而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上。2、可以将土豆放在冰箱冷藏室里，温度低，达不到土豆发芽的条件，因此可适当延长保存时间。3、在放土豆的袋子内可以放上一两个。
今天我就把王阿姨存放土豆的方法分享给大家，只要学会了，土豆放1年都不会发芽、不变坏， 拿出来时还能够保持新鲜。
1、在存放土豆的袋子里面放一只苹果，把袋口扎紧。2、用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，这样就能防止变干，腐烂和发芽。3、土豆怕冻要放在纸箱里面，离寒冷的地方远一点，忌水多，收获前7天要停止浇水以减少水含量，促使。
首先你得准备三种食材，食盐、食用碱各10克、食用小苏打粉30克。食盐是各个家庭的必备品，而食用碱和食用小苏打粉，价格非常便宜，可以直接到市场购买，仅需少量即可。
【方法步骤】
1、用流水冲洗干净土豆，将表皮的泥土、灰尘刷干净，如果有坏掉的土豆，要挑选出来丢掉。准备一个洗菜盆，装入适量的清水，将食盐和食用碱放进水里，搅拌均匀，等充分冲节后将土豆放进水里，水淹没过土豆的表面，浸泡3分钟时间，就可以将土豆捞出来了。
2、将土豆放在室外晾晒，在太阳底下晒大约1个小时，等水分完全干了就可以了。如果天气不好，遇上雨天或是阴天，可以将土豆自然风干，不过王阿姨建议用太阳晒干更好。
3、准备一个小纸箱，在纸箱的底部铺上一层报纸，再往纸箱内倒入食用小苏打粉，记得苏打粉要均匀地摊开，然后将土豆放入纸箱里面，再把纸箱密封起来，然后放置于通风透气、阴凉干燥的位置即可。
1、首先保存土豆要把土豆清洗干净，在清水里面加食盐和食用碱，搅拌均匀。2、把土豆放入盆中浸泡大约2分钟，再把土豆捞出后放在太阳下暴晒，把土豆表面的水分给晒干，不定时的翻动几下。3、最后将晒干的土豆放纸箱内，盖好。
【大熊之总结】
1、之所以用到食盐、食用碱泡土豆，纸箱底部撒上食用小苏打粉，是因为这三种食材都能够起到阻止土豆发芽的作用。
2、纸箱底部铺上报纸，可以吸收土豆周围潮湿的空气，能够起到延缓土豆腐坏的作用。
这个方法既简单、方便，是存放土豆的最佳选择。4、如果土豆较多，可以将其放到土里。可在地上挖个土坑，将土豆放进去，盖上浮土。土地是最方便的储存室，恒温、保湿，保存时间也较长。
今天才明白，原来储存土豆有技巧，放1年不发芽不变坏，真实用。自从用了王阿姨传授的这个“独门秘籍”，再也不用担心土豆容易发芽变坏的问题了，每次家里做土豆丝或是炒土豆片，从纸箱里取出来就可以了，和第一天刚买回来的没什么两样。希望这个储存土豆的实用方法能够帮到大家。今天大熊的分享就到这儿了，喜欢我的文章，请点赞、收藏、转发！
装袋保存：将适量的土豆放入袋中，并放入一个苹果，然后将袋子扎起来，让土豆与空气隔绝，这样就能防止土豆变干和发芽。纸箱存放：将土豆放在纸箱中，然后存放在干燥通风的环境中即可。冰箱存放：将土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的。
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首先我们可以选择避光法保存土豆。首先我们将土豆放进塑料袋中，系紧，隔绝空气，然后将塑料袋放入一个黑色的袋子中，然后放到阴凉通风的地方保存即可，没有光，土豆无法进行光合作用，也就不会长芽了。2、苹果保存法 苹果中。
